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Couteaux de Cuisine & Ustensiles

Wüsthof Xline serie

La Xline est la dernière série développée par Wüsthof (en 2013). La série doit son nom 'Xline' au X que visible sur la mitre du couteau. Il s'agit de la transition entre la lame et le manche. Grâce à cette forme, vous avez directement tendance à saisir le couteau comme un chef professionnel; avec trois doigts autour de la poignée et le pouce et l'index autour de la mitre.

Les meilleurs matériaux

La série se caractérise par des lignes masculines et ce sont des couteaux relativement lourds. Les côtés des couteaux de cuisine ont un revêtement en céramique pour une protection optimale contre la rouille et les rayures. En outre, le couteau glisse plus facilement à travers la nourriture et la nourriture a tendance à moins coller à la lame. 

Le design prononcé a récemment reçu le Red Dot Design Award 2013.