Wüsthof Create Collection : des couteaux à éplucher hauts en couleur

La gamme Wüsthof Create Collection propose un assortiment de couteaux à éplucher colorés. Indispensable en cuisine : des couteaux fiables qui restent tranchants longtemps. Fabriqués à Solingen en Allemagne. Cette gamme comporte des couteaux à éplucher, des couteaux à légumes, des couteaux bec d'oiseau, des couteaux universels, des couteaux à steak et plusieurs ensembles de couteaux.

Le couteau bec d'oiseau Create Collection est toujours utile. Il permet de couper selon une ancienne technique  en tournant autour de l'aliment. Cette technique est principalement utilisée pour donner une forme identique à plusieurs morceaux d'un produit. Par exemple pour une belle présentation ou une garniture uniforme. Un couteau bec d'oiseau est parfait pour cela.

Le couteau à légumes Create Collection permet de couper fruits et légumes. Il se distingue par sa lame droite à l'extrémité pointue. Cela permet d'utiliser toute la longueur de la lame lors de l'épluchage - contrairement au couteau à éplucher. Un couteau à légume se prête également bien aux petits travaux de coupe.

Le couteau à éplucher Create Collection Wüsthof est parfait pour éplucher les fruits et légumes. Il est également parfait pour effectuer des petites coupes précises.

Le couteau universel dentelé de la gamme Wüsthof Create Collection possède une lame dentelée aiguisée d'un seul côté. Ce couteau est ainsi particulièrement adapté au tranchage des tomates, des petits pains, du fromage ou du saucisson.