Name: Triangle Julienneset Professional, 100940302
Brand: Triangle
SKU: TR100940302
Price: 47.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.5 (8 reviews)

Microplane Professional éplucheur, 48091

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de Buyer Revolution Mandoline 2012.01

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 Global GS94 éplucheur avec 4 lames

Kai Shun Couteau de chef chinois 18 cm

Microplane 4 faces râpe Box Grater noire

Skerper stropping compound vert, moyen

 Kai Select 100 éplucheur 041DH-6001

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Miyabi 5000FCD santoku 18 cm, 34684-181

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KA-BAR Becker Companion BK2, étui polyester

Zwilling Pro couteau de chef chinois 18cm, 38419-181

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Eden Sugoi Olive 2090-116 Nakiri 17cm

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Boska tranchette à fromage Milano, 307403

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Triangle coupeuse en spirale, 501000502

Sage planche à découper H2330, 30x23 cm, naturel

Sage planche à découper HZ2330, 30x23 cm, noir

Amplitude des bandes coupées : 3 mm
Amplitude de la face de découpage : 4,5 cm
Poids : 70 grammes

La coupeuse en Julienne Triangle est idéale pour couper de fines lames de légumes et de fruits comme des carottes, des pommes, et des courgettes. Les bandes coupées de forme égale sont très décoratives. Cette version de la coupeuse en Julienne est livrée avec trois couteaux interchangeables avec lesquels des bandes différentes peuvent être coupées. La coupeuse en Julienne en RVS et plastic peut être lavée au lave-vaisselle.

Triangle Julienneset Professional, 100940302

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Echt een aanrader !!! Handig, vlijmscherp en compact.

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Produit haut de gamme très performant. Après l’avoir expérimenté je l’ai offert à tous les apprentis cuisiniers autour de moi !

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

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La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

cutting_technique

dishwasher_safe

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

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Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Évaluations pour Triangle Julienneset Professional, 100940302

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Note moyenne

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