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Wüsthof Gourmet Couteau de chef 16 cm

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Référence article: WU4562-16

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Pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes. Le couteau à tout faire de la cuisine.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Retour

Wüsthof Gourmet Couteau de chef 16 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Type couteau de chef
Angle d'aiguisage 14º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 28 degrés

Général

Marque Wüsthof
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Gourmet

Matériaux

Matériau de la poignée POM
Type d'acier chrome-molybdène-vanadium
Dureté 56 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 135 g
Hauteur de la lame 4.1 cm
Longueur de la lame 16.5 cm
Epaisseur de la lame 2.3 mm
Longueur du manche 12.7 cm
Longueur totale 29 cm

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