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Wüsthof Gourmet Couteau de chef 23 cm

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€ 44,00 € 57,00
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Référence article: WU4562-23

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

Description complète

Avec la série de couteaux Gourmet Wüsthof propose des couteaux de cuisine au rapport qualité prix fantastique. La qualité est évidement du haut niveau auquel on est habitué avec Wüsthof. La lame est découpée au laser à partir d’une seule pièce d’acier (Chrome-molybdène-vanadium). Le manche en polypropylène est fermement fixé à la lame par des rivets. La lame continue sous toute la longueur du manche. Il en résulte un couteau qui ressemble beaucoup aux couteaux de la série Classic de Wüsthof. Mais à un prix bien plus abordable grâce á une méthode de production différente pour la série Gourmet. Leur poids est également plus léger ce qui représente un avantage pour de nombreux utilisateurs. La série Gourmet est très étendue afin que chacun puisse composer son ensemble de couteaux de cuisine idéal..

L'acier chrome-molybdène-vanadium conserve son tranchant longtemps, il est néanmoins facile à aiguiser. Bien que ces couteaux de cuisine passent au lave-vaisselle nous vous recommandons de les laver à la main.

Ce couteau à désosser possède une lame flexible.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Wüsthof Gourmet Couteau de chef 23 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Type couteau de chef
Angle d'aiguisage 14º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 28 degrés

Général

Marque Wüsthof
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Gourmet

Matériaux

Matériau de la poignée POM
Type d'acier chrome-molybdène-vanadium
Dureté 56 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 195 g
Hauteur de la lame 4.6 cm
Longueur de la lame 23.3 cm
Epaisseur de la lame 2.6 mm
Longueur du manche 13.3 cm
Longueur totale 36.3 cm
€ 44,00 € 57,00

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

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