Name: Aiguiseur à couteaux Skerper Basic SM001
Brand: Skerper
SKU: SVSM001
Price: 24.95 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 8 (42 reviews)

Lansky BladeMedic

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Aiguiseur à couteaux manuel facile à utiliser avec trois phases d’aiguisage

Avec l’**Aiguiseur à couteaux Skerper Basic** il est extrêmement facile d’affûter les couteaux (de cuisine). Il suffit de le passer 10 à 15 fois sur chacune des trois phases pour lui rendre son tranchant. Cet aiguiseur aiguise les couteaux selon un angle de 20 degrés. 

## Première utilisation de l’aiguiseur à couteaux Skerper Basic 
La première fois que vous aiguisez un couteau, il est possible qu’il faille d’abord adapter l’angle d’aiguisage de la lame à celui de l’aiguiseur. L’aiguiseur a un angle de 20°. Si votre couteau présente un angle de 18°, il faudra un peu de temps avant que l’aiguiseur soit efficace. La première fois, passez donc d’abord votre lame de façon répétée sur l‘aiguiseur (20 à 50 fois), pour faire correspondre l’angle du couteau à celui de l’aiguiseur. Passez ensuite à la seconde et troisième phase pour obtenir un tranchant impeccable. Une fois que votre lame a le bon angle d’aiguisage, il ne suffira que de quelques passages sur l’aiguiseur pour l’entretenir. 

## On commence avec la première phase: la roue au grain de diamant grossier. Cette phase sert à rétablir le profil de la lame. Cela est généralement nécessaire pour les couteaux très émoussés. Lorsque la lame est rétablie on passe à la deuxième phase. Il s’agit de la roue en diamant fin. Avec laquelle on aiguise les lames très tranchantes. Pour finaliser, on passe le couteau 10 à 15 fois sur la troisième phase, la roue en céramique blanche. Pour cette dernière phase on exerce très peu de pression. Le couteau doit glisser les long des roues de polissage pour parfaire l’aiguisage. Vous remarquez que votre couteau perd son tranchant rasoir ? Alors cette dernière phase est idéale pour le rétablir rapidement. 

## L’ aiguiseur à couteaux manuel Skerper Basic offre la possibilité d’affûter les couteaux de façon rapide et économique. Idéal si vous ne voulez pas apprendre à aiguiser sur des pierres mais souhaitez quand même avoir des couteaux aiguisés.

## Conseils d’utilisation de l’aiguiseur Skerper
Assurez-vous que l’aiguiseur est posé sur une surface stable. Ses pieds anti-dérapants vous offre plus de sécurité lors de l’aiguisage. Appliquez sur le couteau, juste au-dessus du tranchant, de la bande adhésive de peintre. Vous évitez ainsi de rayer la lame.
Maintenez fermement l’aiguiseur d’une main. Avec votre autre main, placez ensuite le couteau, ‘talon’ contre l’aiguiseur. Tirez d’un mouvement souple et droit jusqu’à la pointe. Reproduisez ce mouvement plusieurs fois. Idem pour la phase 2 et 3. C’est terminé ? Votre couteau a retrouvé un tranchant rasoir et est prêt à être utilisé ! 


## Astuce : Avant et après utilisation, passez votre couteau selon la phase 3 dans l’aiguiseur. Vous profiterez ainsi d’un couteau avec un tranchant plus durable et réduirez la fréquence des grosses sessions d’aiguisage !

Nous achetons les articles Skerper en grand nombre directement auprès du fabriquant. Ils sont ainsi très avantageux : un produit de haute qualité à un prix imbattable ! 




Aiguiseur à couteaux Skerper Basic SM001

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Donnerai mon avis après plusieurs utilisations.

Mijn aardappelschilmesjes zijn een stuk scherper na het gebruik van deze slijper. De messen uit de messenset gaan er ook zeker op vooruit, maar de originele scherpte halen ze toch ook niet helemaal. Dat merk ik vooral bij het snijden van (zachte) tomaten, maar ook uien hebben nog net wat meer druk nodig voordat er gesneden wordt. Het zal vast even wennen zijn nog... 

sharp_sys_angle

Le ou les angles d'aiguisage sur le(s)quel(s) vous pouvez régler un système pour aiguiser vos couteaux (par face). Pour les angles d'aiguisage multiples, nous vous indiquons l'angle minimal et l'angle maximal d'aiguisage. Tous les angles entre ces deux valeurs sont inclus. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

Matériaux

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* Non : l'article dispose d'un angle d'aiguisage variable.   
* Oui : l'article ne dispose que d'un angle d'aiguisage fixe, non modifiable.

Angle d'aiguisage fixe

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

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Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

value_sharp_phases

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Évaluations pour Aiguiseur à couteaux Skerper Basic SM001

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