DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8C coarse, grain grossier

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DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8EE extra fine

DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8X extra coarse, grain extra grof

DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8XX extra extra coarse, extra extra grossier

DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8F fine, grain fin

DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6F une face, fin

DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6E une face, extra fin

DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6EF double face fin, extra fin

DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6C une face, grossier

Skerper Pocket Stone pierre à aiguiser diamant/céramique, SO003

productlabel

DMT Whetstone Bench Stone Set de 3 pierres  W6EFC

DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6X une face, extra grossier

 DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6E one-sided, extra-extra fine

Atoma Diamond Stone #140 Economy pierre à aiguiser diamant

DMT 6 Diamond Whetstone, pierre à aiguiser diamantée, extra grossière, W6XP

DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6FX double face fin, extra grossier

Atoma Diamond Stone #600 Economy pierre à aiguiser diamant

DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6FC double face fin, grossier

Skerper paddle strop STP004, stropping paddle

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

Skerper Sink Bridge support pour pierre à aiguiser, SA002

Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Skerper support pour pierres à aiguiser SA001

Skerper Flattening Stone SA004 pierre à égaliser grain 24/220

Skerper Beeswax MA001 cire d'abeille, 250 grammes

Skerper Axe Sharpener 160/600, SO002 pierre à aiguiser ronde

Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Skerper pierre à dresser, SA003

DMT DuoBase avec MagnaBase-adapter

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

DMT Non-Skid Mat tapis anti-glisseSR009

Pierre à aiguiser diamant pour l’aiguisage des couteaux et autres accessoires tranchants

La **DiaSharp Bench Stone D8E** est une pierre à aiguiser diamantée extra-fine. Selon leur granulométrie, les pierres à aiguiser diamant permettent un aiguisage très rapide, et extrêmement tranchant. Le format de cette DMT DiaSharp Bench Stone est idéal pour toutes sortes de couteaux, des petits couteaux de poche aux grands couteaux de cuisine.

## Pierres à aiguiser DMT Bench Stone D8

L’un des grands avantages des pierres à aiguiser diamant est qu’il n’est pas nécessaire de les aplanir. Sur ce modèle DiaSharp, le diamant abrasif est appliqué sur une plaque d’acier de 9 mm d’épaisseur. Cela garantit une bonne répartition en surface de la pierre, son poids permet de la maintenir fermement en place pendant l'utilisation.

## Plus d’infos sur la granulométrie DMT

Difficile de comparer entre elles les granulométries d'une pierre diamantée et d'une pierre à eau. Notamment en raison des différences entre les matériaux utilisés et la structure des pierres. Pour les pierres à eau, les particules abrasives sont intégrées dans la pierre. Ces particules se libèrent de la pierre pendant l’aiguisage en formant une sorte de pâte d’aiguisage. Pour les pierres diamant, les particules diamant sont incrustées à la surface de la pierre.

## Fonctionnement des pierres à aiguiser DMT D8

Avec les pierres à aiguiser DMT vous pouvez choisir un aiguisage à sec ou humide. L’avantage de l’utilisation humide est que l’eau a un effet lubrifiant et qu’elle élimine immédiatement les particules aiguisées. Utilisez exclusivement de l’eau, surtout jamais de l’huile pour aiguisage. Il faut aussi savoir que les pierres à aiguiser diamant doivent être rodées lorsqu’elles sont neuves. Une pierre neuve est assez brute au début. Ce n’est qu’après 5 à 10 utilisations qu’elle atteindra son fonctionnement optimal.

DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8E extra fine, grain extra fin

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Een geweldig stuk gereedschap. Op de eerste plaats is het oppervlakte mooi groot, waardoor je het mes over een groot deel goed kan slijpen. Het materiaal voelt ook goed aan, is prettig zwaar zodat de kans op schuiven ook minder is. Het scherpen gaat snel, zeer snel. Maar Je moet in de gaten houden of je niet te veel materiaal van je snede afhaalt. Een aanrader.

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Got 3 of these in coarse, fine and extra fine.
Good quality, absolutely flat, fast cutting and no mess (unlike my Japanese waterstones).

The great "multi buy" deal offered by Knivesandtools made them very affordable when bought together.

Na de coarse en fine platen te hebben gebruikt verwachte ik veel van deze plaat om mijn beitels echt vlijmscherp te krijgen. Helaas was dit niet het geval: na een paar halen over de plaat verschenen er strepen en voor mijn gevoel slijp ie op deze plaatsen minder goed...

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

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La hauteur/épaisseur d'une pierre à aiguiser (hors base éventuelle).

Hauteur de la partie utile

value_length_useful_part

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

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Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

stone_binder

Il s'agit de la matière qui sert de support aux particules abrasives sur une pierre à aiguiser. L'agent de liaison est souvent composé de produits naturels, tels que la cellulose, la cire, l'argile, ou même le magnésium, ou de produits synthétiques tels que des polyacrylates, de l'alcool polyvinylique ou diverses résines synthétiques. L'agent de liaison n'a aucune qualité abrasive.

Agent de liaison

Matériaux

fixed_sharpening_angle

* Non : l'article dispose d'un angle d'aiguisage variable.   
* Oui : l'article ne dispose que d'un angle d'aiguisage fixe, non modifiable.

Angle d'aiguisage fixe

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

stone_acc_type

stone_guides

Les guides d'aiguisage vous aident à maintenir un angle régulier lors de l'aiguisage de vos couteaux. [Découvrez notre article sur les guides d'aiguisage](/fr/ct/utilisation-des-guides-d-affutage.htm).

Guides d'aiguisage inclus

stone_water

Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Granulométrie

Caractéristiques & fonctions

sharpstone_package

stone_stand

Un support (ou base) qui permet de maintenir la pierre en place lors de l'aiguisage.

Évaluations pour DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8E extra fine, grain extra fin

Évaluations pour DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8E extra fine, grain extra fin

Avis clients

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Évaluations pour DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8E extra fine, grain extra fin