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Pierres à aiguiser pour atteindre un tranchant optimal

Il existe de nombreuses méthodes pour aiguiser les couteaux. Mais le résultat le plus tranchant s’obtient toujours avec les pierres à aiguiser "traditionelles ". Est-ce la méthode la plus facile ? Non. Est-ce difficile? Non plus. Cela demande un peu de pratique mais n’importe qui peut obtenir un tranchant rasoir en affutant sur une pierre à aiguiser. Plus tranchant que n’importe quelle autre méthode d’aiguisage.

Comment égaliser une pierre à aiguiser?

Après un certain temps d’utilisation les pierres à aiguiser doivent être égalisées. Pour cela, vous pouvez utiliser des pierres diamant, des pierres à dresser ou une plaque en verre avec de la poudre de nivellement. Gardez vos pierres en parfait état !

Catégorie

  • Pierres à aiguiser & accessoires
  • 328
    73

Marque

  • DMT78
  • Shapton39
  • Naniwa37
  • Skerper35
  • Edge Pro28

Prix

Taille de grain

  • Moyenne (600-1000)111
  • Fine (1000-3000)97
  • Grossière (220-600)96
  • Ultra fine (5000+)56
  • Extra grossière (0-220)34
  • Extra fine (3000-5000)33

Pays d'origine

  • Allemagne1
  • Belgique16
  • Chine13
  • États-Unis182
  • Japon99

Longueur

Poids


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