Name: HORL 2 aiguiseur à couteaux chêne, HO2E-SET
Brand: HORL
SKU: HLHO2E-SET
Price: 159 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.375 (64 reviews)

 HORL 2 aiguiseur à couteaux noyer, HO2N-SET

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 HORL 2 Pro aiguiseur de couteaux, HO2P-SET

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Lansky Deluxe Diamond Système d'affûtage

Benchmade Bugout 535 couteau de poche

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 HORL pierre à aiguiser diamant grossière, D91-P

Work Sharp Guided Field Sharpener, WSGFS221

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Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

Civivi Button Lock Elementum C2103C

Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

HORL pierre à aiguiser céramique extra fine grain 6000, ES6000

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Knivesandtools #EveryDayCloth, chiffon microfibre

Knivesandtools KT Patch

Eden Essentials ciseaux de cuisine

Eden Quality, planche à découper en bois

Eden Classic Damast couteau à larder et à garnir 9 cm

Eden pince à dresser 20 cm

Modèle deuxième génération d'aiguiseur à couteaux roulant en chêne avec deux angles d'aiguisage fixes de 15 et 20 degrés.

L' **aiguiseur de couteaux HORL 2 en bois de noyer** est un aiguiseur de couteaux insolite fabriqué dans la Forêt-Noire en Allemagne. Cet aiguiseur de couteaux a deux côtés. Le disque d'aiguisage diamanté (granulométrie J400) assure que le bord de votre couteau soit bien droit et que l'angle d'aiguisage ne bouge pas. Faites tourner l'aiguiseur et servez-vous du disque en céramique (granulométrie J1000)
## Fonctionnement


Cet aiguiseur de couteaux polyvalent est vraiment unique. Avec cet aiguiseur, plus besoin de déplacer le couteau sur la pierre à aiguiser, c'est la pierre qui se déplace sur le couteau. La base aimantée incluse maintient le couteau à un angle fixe de 15 ou 20 degrés. Du coup, l'HORL 2 convient pour les couteaux européens et japonais. Cet angle de 20 degrés est aussi super pour la plupart des couteaux de poche. Les disques d'aiguisage du HORL 2 peuvent s'enlever, et vous êtes toujours sûr d'utiliser le disque le plus adapté.
Pour plus de tenue et pour protéger le couteau des rayures, les aimants néodymes sont placés derrière une couche en caoutchouc de silicone. Les aimants sont fixés de telle sorte que même les petits couteaux restent en place. Il suffit de placer plus haut sur la base les couteaux à lame plus basse. Pour aiguiser les couteaux avec une lame haute, positionnez l'aiguiseur sur une plance à découper ou toute autre surface surélevée. Le bas de la base magnétique possède quatre pieds en caoutchouc, ainsi, le support et le couteaux ne bougeront pas au moment de l'aiguisage.


## HORL 2


Les aiguiseurs de couteaux HORL 2 sont encore plus facile à utiliser grâce aux roulements à bille. Non seulement c'est plus efficace, mais en plus, aiguiser devient encore plus agréable ! Chez HORL, ils font tout eux-mêmes. Du choix du bois à l'assemblage final de chaque aiguiseur. HORL sélectionne les meilleurs bois et les fait sécher dans des fours spéciaux jusqu'à 7-8% d'humidité pour garantir la plus haute qualité. La production des aiguiseurs HORL 2 se déroule entièrement en Allemagne.


## Aiguiser des couteaux dentelés


En plus des habituels couteaux de cuisine, vous pouvez aiguiser des couteaux dentelés. Comme les couteaux à pain, par exemple. Toutefois, pour cette tâche, pas besoin de la base aimantée. L'angle des dentelures d'un couteau à pain n'est souvent pas à 15 degrés et il n'est pas possible d'ajuster l'angle d'aiguisage sur un couteau à pain.


Tenez le couteau dans votre main et faites tourner l'aiguiseur pour vous assurer que seule l'arête de la pierre ne touche le bord. Tournez le couteau pour être sûr de bien aiguiser le bord et faites rouler, en tenant l'aiguiseur en biais, le long du couteau dentelé. Cette vidéo vous montre comment aiguiser un couteau à pain avec l'aiguiseur HORL.


## HORL-1993


Au pied de la Forêt-Noire, se trouve HORL. L'entreprise familiale d'Otmar et Timo Horl. Père et fils. Otmar a eu cette idée de créer un aiguiseur de couteaux rotatif pendant les années 90. Au fil des ans, lui et son fils Timo ont élaboré, mis à jour et fabriqué l'aiguiseur à couteaux.








HORL 2 aiguiseur à couteaux chêne, HO2E-SET

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Une très belle invention même un gamin peut afutte les couteaux aucun risque de tromper d'angle d'affûtage aucun risque d'abîmer la lame vraiment un très bon produit pour mes couteaux japonais que jitien vraiment je compléterai pour ma prochaine commande des pierre 3000 et 6000 
Un produit que je conseille 

tijdige levering, mooie kwaliteit, vanaf nu enkel nog vlijmscherpe messen in de keuken!

Fijne messenslijper. Prettig in gebruik. Eerste keer slijpen bij een afwijkende hoek duurt het inderdaad wat langer. Maar het resultaat is fantastisch.

Kijk, het is simpel. Lang getwijfeld, want gratis is de Horl niet, maar... zo makkelijk om te gebruiken en wat een resultaat, was onder de indruk. Echt praktisch. Duur, maar zijn geld waard. 

Werkt echt gemakkelijk, je moet wel even bijsturen bij 't puntje van het mes. Maakt messen die niet al te bot zijn, snel en gemakkelijk weer scherp. 't slijpen van messen die echt bot zijn, werkt op zich wel, maar duurt erg lang, dus geduld hebben of de grove diamant schijf erbij bestellen (gedaan)

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

Matériaux

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fixed_sharpening_angle

* Non : l'article dispose d'un angle d'aiguisage variable.   
* Oui : l'article ne dispose que d'un angle d'aiguisage fixe, non modifiable.

Angle d'aiguisage fixe

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

stone_water

Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Évaluations pour HORL 2 aiguiseur à couteaux chêne, HO2E-SET

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