Couteau de poche Japonais Higo - Higonokami

Tout dans le couteau japonais Higo rayonne la tradition. Autrefois, au Japon, tout le monde avait un couteau de ce type en poche, y compris les écoliers. Le samouraï sur la poignée ne laisse aucun doute sur l'origine de ce design. Le couteau Higo servait à tailler les crayons et pour toutes sortes d'autres corvées. Le couteau est relativement bon marché et disponible pour tout le monde. A l'origine, le nom de ce type de couteau était Higonokami. Mais, avec le départ du fabriquant de couteaux original Miyamoto Seisakusho, ce couteau ne peut plus porter ce nom et a été renommé Higo.

La lame est facile à ouvrir grâce au 'chikiri' (le petit levier à l'extrémité de la lame). Comme il se doit avec ce type de couteau, il n'y a pas de système de verrouillage de lame et la lame disparaît complètement dans la poignée lorsque le couteau est fermé. La lame est légèrement courbée et le côté supérieur de la lame a une finition plus grossière. Cela renforce le sentiment traditionnel de ce couteau. L'acier est dur et forgé à la main. L'acier au carbone peut être aiguisé jusqu'à un tranchant rasoir manuellement.