LionSteel Big Opera, 8810 UL

Le Big Opera possède le même design élancé que l'Opera 'classique'. Comme son nom l'indique, le Big Opera est le juste choix pour les amateurs de couteaux légèrement plus grands. Bien que la différence de taille de quelques centimètres ne soit pas si grande, le Big Opera est clairement une variante plus grande. Tout comme l'Opera, le Big Opera est un couteau qui peut servir tous les jours. Il est léger, mince, ouvrable avec une seule main et constitué de matériaux de haute qualité. Le manche est en bois d'olivier ce qui donne au couteau un aspect luxueux aux couleurs chaudes et lumineuses avec de fines lignes marquées. La lame en acier D2 est dure et conserve son tranchant d'origine longtemps. La charnière de l'Opera est réglable, si nécessaire.

Les designers Italiens font bien sûr attention aux détails. Les rainures sur la lame se prolongent subtilement sur le dos du couteau. L'ouverture pour une dragonne est bien intégrée à l'arrière du couteau en lieu et place du trou que vous avez l'habitude de voir. Les liners en acier sont fraisés pour alléger l'ensemble. Et ça se sent.