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Nesmuk EXCLUSIVE C90 couteau de chef 18 cm, Goldfield Burl, EDC90EM180

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Numéro d'article NEEDC90EM180

Nesmuk EXCLUSIVE C90 couteau de chef 18 cm, Goldfield Burl, EDC90EM180

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Description

Le manche est fabriqué en bois australien appelé ‘’Goldfield Burl’’. La densité de ce bois est sans précédent : 1200kg/m3. L’humidité n’affecte donc pas ce manche. Le motif du manche est très similaire à celui de la lame, rappelant un œil. Le manche est très ergonomique pour travailler sans fatiguer.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,3 Centimètre

Longueur de la lame

18 Centimètre

Longueur totale

33 Centimètre

Poids

154 Gramme

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun, gris, argent

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

30 ans

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Hauteur de la lame

4,3 Centimètre

Longueur de la lame

18 Centimètre

Epaisseur de la lame

3,4 Millimètre

Longueur du manche

13,5 Centimètre

Longueur totale

33 Centimètre

Poids

154 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

goldfield burl, bois

Type d'acier

damas, acier niobium

Dureté

62 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

couteau de chef

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

14º

Méthode d'aiguisage

plat, creux

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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