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Ohta FK7 Higonokami couteau de poche, cerisier

2 Évaluations
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Numéro d'article OHTA-OFF-FK7-SKR

Ohta FK7 Higonokami couteau de poche, cerisier

2 Évaluations
87,99 €
Prix conseillé88,00 €
En stock

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Longueur de la lame: 7,1 Centimètre
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Description

Le couteau de poche Ohta FK7 Higonokami a été conçu et fait à la main par Hiroaki Ohta. Le design de ce coutelier japonais fait beaucoup pensé à celui des couteaux Higonokami. Ce couteau n'est pas un Higonokami au sens propre du terme, seul un créateur de Higonokami peut l'appeler ainsi.

Spécifications

7,1 Centimètre

24 Gramme

Matériau de la poignée

cerisier, bois

Sorte d'acier

D2

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
2 Évaluations
Gérald, Toul

mercredi 23 novembre 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

J'adore ce couteau d'artisan japonais! Le manche est recouvert d'un vernis satiné, ce qui n'apparait pas clairement sur les photos. L'aspect bicolore de la lame (brut de forge/satiné) et le biseau secondaire le différencie des Higonokami traditionnels. Concernant la lame et contrairement à la description qui la décrit comme étant à émouture full flat et aux spécifications qui la décrivent comme étant plate, celle-ci est creuse (concave, hollow grind). Ce qui est un avantage sur le long terme: il y aura moins de matière à ôter au fil des aiguisages comparé à une émouture plate. Cela rendra moins long ledit aiguisage surtout si on prend en compte le fait que l'acier D2 possède souvent un indice HRC élevé.

Joe, Kassel

lundi 15 août 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Combideals

Numéro d'article OHTA-OFF-FK7-SKR

Ohta FK7 Higonokami couteau de poche, cerisier

2 Évaluations
87,99 €
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Longueur de la lame: 7,1 Centimètre
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