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Poêle Fissler Crispy Ceramic Comfort, 26 cm

Poêle Fissler Crispy Ceramic Comfort, 26 cm
€ 139,00  € 95,00
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Description

Cette poêle Fissler Crispy Ceramic Comfort est idéale pour faire rissoler des aliments sans risquer qu’ils ne s’attachent. Le revêtement antiadhésif céramique de haute qualité empêche les aliments de s’attacher tout en les rendant croustillants. Un équilibre qu’on ne retrouve souvent pas avec des revêtements de qualité inférieure. Les produits de cette ligne sont en acier inoxydable 18/10 et peuvent être chauffés à des températures élevées. Cela permet de saisir rapidement les aliments afin que l’intérieur reste juteux et moelleux.

Grâce au bord verseur, vous ne perdrez aucune goutte en versant le contenu de la poêle. L’angle intérieur entre le fond et le bord est arrondi, pour permettre de mélanger les aliments comme il faut et d’éviter qu’ils ne s’attachent à votre insu. La poignée a été conçue de sorte à ne pas chauffer pendant la cuisson. L’avant de la poignée est pourvu d’une couche protectrice pour éviter de glisser avec la main en direction de la poêle brûlante.

Le revêtement antiadhésif de Ceratal est tellement high-tech qu’il supporte une température de 400 degrés Celsius. Il résiste non seulement à la chaleur, mais également aux rayures. L’utilisation d’une spatule métallique ne pose aucun problème. Alors qu’il est parfois difficile d’obtenir un résultat croustillant avec des revêtements antiadhésifs traditionnels, le Ceratal a été optimalisé et excelle en la matière. On peut même comparer le résultat de cuisson de cette poêle céramique à celui d’une poêle entièrement en inox, sans revêtement. À la différence près que cette poêle céramique offre la souplesse et le confort de ce qui est peut-être le meilleur revêtement antiadhésif qui existe.

La base a été conçue de sorte à être compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. Le fait de changer de source de chaleur ne pose pas de problème. Cette base de haute qualité assure une transmission très efficace de la chaleur, qui est bien diffusée et stockée.

Cela fait plus de 150 ans que la marque Fissler est célèbre dans le monde entier. Les ustensiles de cuisine de cette entreprise typiquement allemande bénéficient de l’excellente qualité de Solingen et sont faits pour durer. Vous cherchez les meilleures casseroles et poêles ? Les ustensiles de cuisson de Fissler sont toujours une valeur sûre.

Conseils d’utilisation

Un bon nettoyage est essentiel. Après la cuisson, nettoyez immédiatement la poêle avec un peu de produit vaisselle et une brosse. Sinon, les résidus risquent de s’incruster à la prochaine utilisation et seront encore plus difficiles à détacher. Il ne suffit pas de passer un morceau d’essuie-tout dans la poêle !

N’utilisez pas de l’huile d’olive pour la cuisson. Délicieuse en salade ou dans les pâtes, l’huile d’olive ne convient pas pour faire rissoler. À partir d’une température de 120 degrés, elle dégage des substances nocives. L’huile de tournesol, l’huile de noix de coco ou simplement du beurre sont de bonnes alternatives.

Spécifications

  • Marque: Fissler
  • Série: Crispy Ceramic Comfort
  • Art: poêle à frire
  • Diamètre: 26 cm
  • Livré en kit: non
  • Nombre: 1 pièces
  • Source de chaleur: electricité, gaz, halogène, induction, vitrocéramique
  • Matériau: acier inoxydable 18/10, aluminium
  • Contient: 2,5 L
  • Taille: large
  • Poids: 1450 g
  • Hauteur: 6.1 cm
  • Couleur: argent, noir
  • Epaisseur du fond: 7 mm
  • Diamètre du fond: 20.2 cm
  • Couche antiadhésive: céramique
  • Thermo-spot: non
  • Adapté au four: non
  • Adapté au micro onde: non
  • Poignées: oui, une queue
  • Poignée froide: oui
  • Matériau de la poignée: plastique
  • Longueur du manche: 18.6 cm
  • Diamètre poignée incluse: 46.5 cm
  • Couvercle inclus: non
  • Equipé d'un indicateur de mesure: non
  • Résiste au lave-vaisselle: non
  • Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication: 5 année
  • Pays d'origine: Allemagne
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