Name: Tojiro Shippu Black acier damassé, set de 2 couteaux
Brand: Tojiro
SKU: TJSIPPU-SET-BLACK
Price: 324 EUR
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Tojiro Shippu Black acier damassé, set de 2 couteaux

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En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

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Caractéristiques & fonctions

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