Tojiro Shippu Black damascus couteau de chef 21 cm, FD-1594
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Numéro d'article TJFD-1594
Tojiro Shippu Black damascus couteau de chef 21 cm, FD-1594
219,00 €
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Description
Le couteau de chef Tojiro Shippu Black damascus 21 cm est le couteau de chef idéal. Sa lame de 21 cm de longueur lui permet de presque tout faire dans la cuisine.
Spécifications
4 Centimètre
21 Centimètre
35 Centimètre
131 Gramme
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Spécifications
Général
Dimensions
4 Centimètre
21 Centimètre
2,5 Millimètre
Longueur du manche
13 Centimètre
35 Centimètre
131 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de châtaignier, bois
Type d'acier
damas, VG10
60 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
gyutoh, couteau de chef
lisse
12º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
24 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
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