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Wüsthof Classic Ikon Couteau de chef 23 cm, 4596/23

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Référence article: WU4596-23

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Description complète

La gamme Classic Ikon est rapidement devenu une des gammes les plus populaires de Wüsthof. Pas si surprenant que ça, puisque c'est une merveilleuse combinaison d'aspect classique et moderne. Non seulement le design de la gamme Classic Ikon est exceptionnel mais son manche ergonomique est parfait. Les couteaux sont parfaitement équilibrés pour un plaisir ultime.

La lame

En raison de l'absence d'une mitre – l'épaississement du côté du manche – vous pouvez utiliser les couteaux de cuisine sur toute la longueur de coupe de la lame. En plus de ça, cela facilite l’aiguisage ! À l'instar de tous les couteaux de cuisine Wüsthof, les couteaux de la gamme Classic Ikon sont également affûtés avec une précision au laser. Les couteaux sortent de l'emballage affûtés comme des rasoirs !

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Wüsthof Classic Ikon Couteau de chef 23 cm, 4596/23

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george warwick, Stockport

mercredi 16 décembre 2020

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Mike Jeal, OAKHAM

mardi 15 décembre 2020

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Wüsthof Classic Ikon Couteau de chef 23 cm, 4596/23

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Type couteau de chef
Angle d'aiguisage 14º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 28 degrés

Général

Marque Wüsthof
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Classic IKON noir

Matériaux

Matériau de la poignée POM
Type d'acier X50CrMoV15
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 290 g
Hauteur de la lame 4.4 cm
Longueur de la lame 23 cm
Epaisseur de la lame 2.7 mm
Longueur du manche 12 cm
Longueur totale 36.3 cm

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