Naniwa Sink Bridge NAIZ1111

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Skerper paddle strop STP004, stropping paddle

Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Atoma Diamond Stone #140 Economy pierre à aiguiser diamant

Skerper Sink Bridge support pour pierre à aiguiser, SA002

Pierre à aiguiser de poche Skerper Arkansas NAPO40, Translucent Arkansas

Naniwa support pour pierres à eau A-902

Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Skerper Flattening Stone SA004 pierre à égaliser grain 24/220

Skerper support pour pierres à aiguiser SA001

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Skerper Basic fusil diamant, 30 cm, SH005

Skerper pierre à dresser, SA003

Knivesandtools Polishing Cloth, chiffon microfibre, 40 cm par 40 cm

Ballistol huile d'entretien, 50 ml

productlabel

Knivesandtools #EveryDayCloth, chiffon microfibre

Wüsthof guide d'aiguisage

Wüsthof support antidérapant pour pierres à aiguiser

Wüsthof pierre resurfaçante pour pierres à aiguiser Wüsthof

 Pierre à aiguiser (grosière et fine) de Wüsthof 

Pas de soucis, nous vous aidons à faire le bon choix !

Difficile de choisir parmi tous nos articles d’aiguisage ?


Pierre à aiguiser combinée en céramique de Wüsthof, grossière (240) et fine (800).   

Immerger la pierre dans l’eau pendant 5 à 10 minutes avant de l‘utiliser.   



Wüsthof Pierre à aiguiser céramique 400/2000

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ik ben een beginner op het gebied van whetstone slijpen, met de 400 / 2000 verdeling kan ik mijn messen een stuk scherper krijgen dan met een mechanische slijper. 

Het formaat van de steen zorgt ook nog eens voor gebruiksgemak bij het slijpen van grotere messen. Het enige wat mist is een antislip voet, maar dat is voor deze prijs niet een groot gemis. 

Kortom zeer tevreden.

Parfaite. Si vous voulez redonner vie à vos couteaux émoussés c'est ce qu'il vous faut. Bien suivre les consignes et regarder un ou deux tutos sur youtube. Merci Wusthof.

Prima steen. Ik heb nog nooit een mes geslepen, maar dat is niet erg lastig. Ik denk dat nog een hogere korrel erbij betere resultaten geeft; voorheen toen ik het mes wegbracht naar de slijper was hij scherper nl. Dat is dus de volgende aankoop!

Bon produit juste un peu cher pour une pierre a aiguiser , vous devriez proposer un guide en français pour l’utilisateur néophyte, ce qui permettrait de ne pas abimer de couteaux avant d'obtenir la bonne technique. 

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Général

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La hauteur/épaisseur d'une pierre à aiguiser (hors base éventuelle).

Hauteur de la partie utile

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

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Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

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Il s'agit de la matière qui sert de support aux particules abrasives sur une pierre à aiguiser. L'agent de liaison est souvent composé de produits naturels, tels que la cellulose, la cire, l'argile, ou même le magnésium, ou de produits synthétiques tels que des polyacrylates, de l'alcool polyvinylique ou diverses résines synthétiques. L'agent de liaison n'a aucune qualité abrasive.

Agent de liaison

Matériaux

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

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Les guides d'aiguisage vous aident à maintenir un angle régulier lors de l'aiguisage de vos couteaux. [Découvrez notre article sur les guides d'aiguisage](/fr/ct/utilisation-des-guides-d-affutage.htm).

Guides d'aiguisage inclus

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Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Granulométrie

Caractéristiques & fonctions

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Un support (ou base) qui permet de maintenir la pierre en place lors de l'aiguisage.

Évaluations pour Wüsthof Pierre à aiguiser céramique 400/2000

Évaluations pour Wüsthof Pierre à aiguiser céramique 400/2000

Avis clients

Note moyenne

Évaluations pour Wüsthof Pierre à aiguiser céramique 400/2000