Eden Dento Gyuto 21 cm, acier Aogami
Eden Dento Gyuto 21 cm, acier Aogami
Nous ne commercialisons plus ce produit.
Description
Ce couteau Eden Dento Gyuto est la version japonaise du couteau de chef européen. Avec une lame de 21 cm de long et un manche un peu plus long, ce couteau est un peu plus grand qu’un couteau de chef normal de 20 cm. C’est un couteau polyvalent doté d’un pouvoir de coupe supérieur. Il est magnifique et très plaisant à utiliser.
Spécifications
4,7 Centimètre
21,3 Centimètre
35,3 Centimètre
161 Gramme
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Spécifications
Dimensions
4,7 Centimètre
21,3 Centimètre
2,6 Millimètre
Longueur du manche
12,8 Centimètre
35,3 Centimètre
161 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
cerisier, bois de pakka
Type d'acier
acier Aogami Super Blue Paper
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
brut de forge
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
gaucher, droitier, symétrique
Type
gyutoh, couteau de chef
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
Inclus
Livré en kit
non
1
Eden Dento Gyuto 21 cm, acier Aogami
Nous ne commercialisons plus ce produit.