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EZ - Couteau à huîtres professionnel Chefs Edition

21 évaluation(s)
€ 34,30 € 42,90
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Référence article: KT3063

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Description complète

Avec ce couteau professionnel à lame courbée, ouvrir les huîtres est un jeu d’enfant. La forme ergonomique du couteau et sa pointe spécialement aiguisée permettent d'ouvrir les huîtres en toute simplicité.
La languette qui se trouve sur le bord inférieur du couteau permet d’ouvrir l’huître d’un simple mouvement de bascule. La section du muscle adducteur s’effectue en toute facilité grâce à la forme spéciale de la lame. En utilisant ce couteau unique et en ouvrant l'huître de la bonne manière, vous réduisez le risque de meurtrir la chair de l'huître et de laisser des écailles à l’intérieur de la coquille.

  • Forme ergonomique
  • Lame légèrement courbée avec pointe spécialement aiguisée « édition du chef »
  • Languette de torsion située sur le bord inférieur du couteau
  • Acier chirurgical trempé à froid

Rincez le couteau à l’eau et essuyez-le soigneusement après utilisation !

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher gaucher, droitier, symétrique
Type de lame lisse

Évaluations

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Honorine Lodewyck, Morsang sur orge

lundi 2 mars 2020

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EZ - Couteau à huîtres professionnel Chefs Edition

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H Jonker, Heemstede

lundi 23 septembre 2019

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mardi 12 mars 2019

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didier wouters, bruxelles

lundi 11 mars 2019

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Super pratique

Anastasia, Edinburgh

mercredi 30 janvier 2019

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EZ - Couteau à huîtres professionnel Chefs Edition

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher gaucher, droitier, symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Type couteau à huîtres
Angle d'aiguisage 15º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 30 degrés

Général

Marque EZ Profi
Couleur gris
Peut être gravé oui
Pays d'origine inconnu
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 2 ans

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 66 g
Hauteur de la lame 1.6 cm
Longueur de la lame 5.3 cm
Epaisseur de la lame 2.3 mm
Longueur du manche 10 cm
Longueur totale 15.7 cm
€ 34,30 € 42,90

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