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Couteaux à huîtres : indispensable pour les véritables amateurs d’huîtres

Un bon couteau à huîtresest indispensable pour ouvrir les huîtres. Sans cet outil vous risquez non seulement de vous blesser sérieusement mais aussi d’abimer la chair de l’huître et d’y laisser tomber des éclats de coquillage. La forme d’un couteau à huîtres, conçue spécialement pour ce travail, permet de ne pas endommager la chair et de prévenir les éclats.

Ouvrir une huître ? Avec un bon couteau à huîtres !

Ouvrir une huître est finalement assez facile. Avec un bon couteau et les bonnes astuces, bien entendu. Voici comment ouvrir une huître étape par étape.

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