Description complète
Fällkniven a appliqué pour la lame une fantastique sorte d'acier. Le nouveau laminé en acier-cobalt (pour les amateurs, voici la composition: C 1.1%. Cr. 16%. W 0.3%. Mo 1.5%. V 0.3%. Co 2.5%.) est très dur, alors que la résistance aux déchiquetage est énorme. Un avantage supplémentaire est qu'il peut être aiguisé encore plus fin que par exemple l'acier VG10 ou 3G. Le principal désavantage est son prix relativement élevé. La lame s'ouvre de forme très souple par l'application de rouleaux à billes graissés au Téflon.
Spécifications
| Finition de la lame | lame lisse | |
| Pour droitier ou gaucher | gaucher, droitier | |
| Forme de la lame | droppoint |
Évaluations
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Evaluations les plus récentes
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Fred, Boulogne-Billancourt
dimanche 22 octobre 2017
La lame est relativement tranchante dès la sortie de boite. Néanmoins sa petite dimension ainsi que la dureté du métal rendent difficile un aiguisage supérieur (mais je ne suis pas forcement le plus doué, ni le mieux equipé). En ce qui concerne la lame de la version que j'ai reçu elle n'est pas exempte de défaut. A 5 mn du tranchant une marque profonde sur la lame issue d'un aiguisage industriel est présente sur toute la longueur de la lame. En ce qui concerne le plaisir de la prise en main, ce modele reste très correct.
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