Couteaux EDC : le couteau idéal à avoir toujours sur soi

EDC est l'acronyme de : couteaux 'Port au Quotidien' (Every Day Carry). Comme leur nom l'indique, les couteaux de poche de cette catégorie sont des couteaux très pratiques et fonctionnels. Les dimensions de ces couteaux sont petites de façon à pouvoir être transportés facilement. Cependant, ils sont assez grands pour pouvoir être utilisés pour une grande variété de tâches. Le prix des couteaux fonctionnels pour le quotidien n'est généralement pas très élevé. Comme d'habitude chez knivesandtools.fr, vous achetez uniquement des couteaux de qualité supérieure.

Le matériau des couteaux EDC

Comme ces couteaux doivent servir tous les jours, le choix des fabricants s'est porté sur des matériaux de qualité dont le prix n'est pas trop élevé. Les poignées sont par exemple en Zytel ou en G10 : des matériaux extrêmement durables sans que le prix des couteaux ne file vers le haut. Les aciers utilisés peuvent varier. En règle générale, ce ne sont pas des sortes d'acier rares qui sont utilisées. C'est évidemment un bon compromis entre dureté et fragilité, résistance à la rouille et prix. Bien entendu, il y a un certain chevauchement entre les différentes catégories de couteaux. Ce qu'une personne considère comme un très bon couteau pour un usage quotidien, est beaucoup trop grand comme couteau de poche pour une autre.