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Global GS3 petit couteau de chef 13 cm

19 évaluation(s)
€ 77,00
Référence article: GL-GS3-FR

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

Description complète

Le petit couteau de chef est idéal pour toutes sortes de travaux dans la cuisine. Le couteau est relativement petit et très facile à manipuler. Le manche conique est très confortable et grâce à son remplissage de sable, la lame et le manche sont parfaitement équilibrés.

Le Global GS3 est livré tranchant comme un rasoir. La lame est faite d'acier Cromova 18 robuste et est affûtée sous un petit angle.
Propriétés
  • Longueur poignée : 11,5 cm
  • Comme tous les bons couteaux de cuisine il n'est pas adapté pour le lave-vaisselle

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

Évaluations

Moyenne des évaluations

19 évaluation(s)

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Zorrocroft, SAINT MICHEL SUR SAVASSE

vendredi 1 décembre 2017

Évaluation générale
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Correspond à mes attentes

J'aime bien ce petit couteau de chef, assez polyvalent. C'est le genre de couteau à tout faire, plutôt léger et très maniable. La lame, comme tous les couteaux global, est assez tendre et la tenue de coupe est forcément moindre qu'avec des aciers durs, mais le tranchant s'entretient très facilement.

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Global GS3 petit couteau de chef 13 cm

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Anoniem, Unterreichenbach

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Correspond à mes attentes

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vendredi 25 décembre 2015

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Rapport qualité-prix
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Global GS3 petit couteau de chef 13 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau de chef
Angle d'aiguisage 17º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 34 degrés

Général

Marque Global
Couleur argent
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Gamme GS-série

Matériaux

Matériau de la poignée acier inoxydable remplissage sable
Type d'acier Cromova 18
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 106 g
Hauteur de la lame 3.1 cm
Longueur de la lame 13 cm
Epaisseur de la lame 1.9 mm
Longueur du manche 11 cm
Longueur totale 25.5 cm
€ 77,00

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

19 évaluation(s)