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Eden Classic Damast Couteau de chef 20 cm

379 évaluation(s)
€ 64,95
Référence article: EQ2030-020

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Description complète

Le couteau de chef Eden Classic Damast est un must-have absolu dans votre collection de couteaux. Pratiquement aucune tâche ne lui est impossible. Tout comme le santoku, ce couteau de chef européen convient pour couper les légumes, la viande, le poisson et les fruits. Il vous permet également de couper des herbes finement, broyer des gousses d’ail etc. Un couteau qui peut tout faire !

Gamme Eden Classic Damast

La gamme Eden Classic Damast contient tous les couteaux de cuisine que vous pouvez imaginer. Eden a utilisé le nouvel acier AUS-10 pour le noyau de ses lames. Un acier robuste et inoxydable d’une dureté exceptionnelle de 60 HRC. La coupe est tranchante comme un rasoir et peut être aiguisée très facilement. Plusieurs couches d’acier Damast ont été placés autour du noyau. Non seulement ces couteaux de cuisine sont donc très fonctionnels mais ils ont également un effet très décoratif dans votre cuisine. Définitivement des couteaux à placer sur un support de présentation.

La lame en acier Damast passe entièrement dans le manche, elle est donc ‘’full tang’’. Le manche noir est magnifiquement fini. Il est composé de lin et de résine synthétique. Pour fixer le tout, le choix s’est porté sur trois rivets très classiques.

Ne pas laver au lave-vaisselle

Comme tous les couteaux de cuisine de qualité, vous devez prendre le temps de les laver et les sécher à la main. Ainsi, vos couteaux conserverons leur aspect et leur qualité plus longtemps.

Spécifications

Finition de la lame damas
Marque Eden
Peut être gravé oui

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mardi 12 juin 2018

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Eden Classic Damast Couteau de chef 20 cm

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Anoniem, MORSANG SUR ORGE

mardi 12 juin 2018

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Anoniem, ANTONY

vendredi 20 avril 2018

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Bonne prise en main, bonne coupe. Je ne l'ai pas depuis longtemps donc pour la tenu du tranchant et de l'aiguisage je ne me prononcerai pas. La lame damassée est très classe, ça fait vraiment un beau couteau

Gerhard, Nieuwegein

jeudi 29 mars 2018

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alex, london

vendredi 23 mars 2018

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JAMES PATRICK, falkirk

mercredi 21 mars 2018

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Eden Classic Damast Couteau de chef 20 cm

Spécifications

Produit

Finition de la lame damas
Marque Eden
Peut être gravé oui
Pour droitier ou gaucher symétrique
Matériau de la poignée lin et résine
Type de lame lisse
Pays d'origine Chine
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Caractéristiques de la lame lisse
Livré en kit non
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau de chef
Type d'acier AUS10
Gamme Classic Damast
Angle d'aiguisage 18º
Type de poignée poignée occidentale
Poids 240 g
Hauteur de la lame 4.5 cm
Longueur de la lame 20 cm
Dureté 60 HRC
Epaisseur de la lame 2.3 mm
Longueur du manche 10.9 cm
Nombre de couteaux 1
Longueur totale 33.2 cm
Angle total 36 degrés

Matériau

Couleur noir
€ 64,95

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Eden Classic Damast Couteau de chef 20 cm