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Lion Sabatier Idéal couteau de chef 25 cm, 711680

6 évaluation(s)
€ 92,50
Référence article: SA1372-10

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Description complète

Le couteau de chef Lion Sabatier Idéal est un couteau polyvalent permettant d'effectuer la plupart des préparations culinaires. Sa lame longue et large tranche à travers la viande, le poisson, les légumes et les fruits en un rien de temps. La forme courbée de la lame facilite le mouvement de balancier sur la planche à découper pour une découpe rapide et sûre. Avec une lame de 25 cm de longueur, ce couteau de chef est l'un des plus grands de sa catégorie. Parfait pour les cuisiniers professionnels qui ont l'habitude de manipuler de tels couteaux mais aussi pour les cuisiniers amateurs qui ont des grandes mains.

À propos de la gamme Lion Sabatier Idéal

La gamme Idéal est une gamme complète de couteaux de cuisine dans un design traditionnel rustique. La lame de ces couteaux est en acier X50CrMoV15. Cet acier est facile à aiguiser et résistant à la corrosion ce qui explique sa popularité auprès des fabricants de couteaux de cuisine. Les couteaux sont faits d'une seule pièce d'acier qui est intégrée dans le manche donnant un sentiment de sécurité. La mitre s’étend jusqu’au talon de la lame pour un excellent équilibre. Celle-ci apporte un sentiment de sécurité car elle permet une prise en main ferme du couteau sans risquer de glisser sur la lame.

Les manches sont en POM. Un type de plastique durable et facile d'entretien. La transition entre la mitre et le manche se fait sans décrochement et le tout est maintenu en place par trois rivets en laiton. On ne peut plus traditionnel.

Avec les couteaux Lion Sabatier Idéal, vous apportez une touche de tradition française dans votre cuisine sans faire de compromis sur le confort moderne ! Le meilleur des deux mondes.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

Évaluations

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Graham, Yelverton

samedi 19 août 2017

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Cathie Hoek, Lochem

jeudi 15 décembre 2011

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Timo Huitinga, Nijmegen

lundi 4 octobre 2010

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Eppie, Barendrecht

lundi 22 février 2010

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hanamais, Bergen NH

vendredi 22 janvier 2010

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Lion Sabatier Idéal couteau de chef 25 cm, 711680

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Type couteau de chef
Angle d'aiguisage 13º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 25 degrés

Général

Marque Lion Sabatier
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine France
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 2 ans
Gamme Idéal

Matériaux

Matériau de la poignée plastique
Type d'acier X50CrMoV15 durci à la glace
Dureté 54 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 255 g
Hauteur de la lame 4.6 cm
Longueur de la lame 25 cm
Epaisseur de la lame 2.7 mm
Longueur du manche 11 cm
Longueur totale 37.2 cm
€ 92,50

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Commandé avant 19h, expédié le jour même

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