Lion Sabatier Idéal couteau à trancher la viande 20 cm, 713280

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Numéro d'article SA713280

Lion Sabatier Idéal couteau à trancher la viande 20 cm, 713280

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Description

Comme son nom l’indique, on utilise le couteau à trancher la viande Lion Sabatier Idéal pour couper la viande. La lame est plus fine et plus étroite que le couteau du chef. Elle permet donc de couper, entre autres, des escalopes avec plus de précision.

Spécifications

Hauteur de la lame

2,6 Centimètre

Longueur de la lame

18,8 Centimètre

Longueur totale

30 Centimètre

Poids

120 Gramme

Spécifications

Général

Couleur

noir

Peut être gravé

oui

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

2 ans

Pays d'origine

France

Dimensions

Hauteur de la lame

2,6 Centimètre

Longueur de la lame

18,8 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,5 Millimètre

Longueur du manche

10,5 Centimètre

Longueur totale

30 Centimètre

Poids

120 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

N4116 Nitro+

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Résiste au lave-vaisselle

oui, mais nous vous le déconseillons vivement

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau à trancher la viande

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

13º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

26 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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