Real Steel Metamorph Fixed 3770 couteau lame fixe, Ostap Hel design

Très bon couteau

Good knife superb design and just the right size

Le couteau correspond à mes attentes. Je souhaitais un couteau léger pour principalement cuisiner outdoor. Il m'est arrivé de tailler des pointes dans de fines branches pour faire des brochettes. L'acier 14C28N est impeccable pour l'usage que j'en fait. Le tranchant (reçu rasoir) tiens dans la durée. L'acier étant inox, je n'ai pas de soucis à l'utiliser pour des ingrédients un peu acides. Je le possède depuis plusieurs mois maintenant et il a servi beaucoup. L'aiguisage est facile, je le reprends de temps en temps pour rattraper une lame rasoir. Le couteau tiens bien en main. Le jimping sur la lame est bien pratique quand il faut mettre un peu de force. L'étui est de bonne facture et l'ensemble est très léger et agréable à porter au cou. Bref un très bon achat qui réponds parfaitement à mes attentes. Je recommande chaudement. Service K&T irréprochable, comme d'habitude.