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Robert Herder couteau à petit-déjeuner Buckels carbone, bois de prunier

19 évaluation(s)
€ 21,00 € 24,85
Référence article: RH055345004

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Description complète

Ce couteau à petit-déjeuner de Robert Herder est un couteau à petit-déjeuner allemand caractéristique dans ce que l'on appelle la forme "Buckels" La lame est faite en acier carbone Il s'agit d'une manière d'aiguiser traditionnelle ('Dünnschliff'). Il en résulte un couteau avec un tranchant parfait, facile à aiguiser. L'inconvénient est que l' acier au carbone est plus sensible à la rouille et que le couteau doit être bien entretenu. Adapté pour la découpe, par exemple, du pain, des pains à croûtes dures, du fromage, du salami et pour étaler le beurre sur le pain.


Les couteaux de Robert Herder sont en grande partie faits à la main. De ce fait, leur livraison peut prendre un peu plus de temps. Cela signifie que le délai de livraison dure parfois plus longtemps que ce qui est indiqué sur notre site. Toutefois, lorsqu'il est indiqué que le couteau est en stock, nous l'avons effectivement en stock !

Spécifications

Finition de la lame lame lisse
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame lame lisse
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type petit couteau
Angle d'aiguisage 15º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 30 degrés

Général

Marque Robert Herder
Couleur brun
Peut être gravé non
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Gamme Esprit, Buckels

Matériaux

Matériau de la poignée prunier
Type d'acier acier carbone
Dureté 60 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 37 g
Hauteur de la lame 1.9 cm
Longueur de la lame 11.4 cm
Epaisseur de la lame 1.2 mm
Longueur du manche 10.6 cm
Longueur totale 22 cm