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Wüsthof Classic Ikon couteau de chef 20 cm, 1040330120

34 évaluation(s)
€ 114,00
Référence article: WU1040330120

Article en stock

Commandé avant 19:00, expédié aujourd'hui

Description complète

Le couteau de chef Wüsthof Classic Ikon 20 cm est le couteau idéal pour cuisiner. La longueur de la lame de 20 cm est devenue une norme mondiale pour un couteau de chef traditionnel. Suffisamment grande pour trancher un beau morceau de viande ou du chou et assez maniable pour hacher les herbes finement.

La lame

Comme pour toutes les gammes Wüsthof, la lame de ce couteau est en acier X50CrMoV15, elle est aiguisée avec une précision laser suivant la technologie PEtec puis polie à la main. Il s'agit d'un acier facile à aiguiser à nouveau lorsque la lame perd de son tranchant à l'usage.

Un deuxième grand avantage de ce couteau réside dans sa mitre. Celle-ci ne se prolonge pas complètement jusqu'au tranchant, mais elle sépare tout de même clairement la lame du manche. Cela permet d'utiliser la lame dans toute sa longueur tout en offrant suffisamment de protection pour les doigts. C'est également pratique pour accéder à toute la longueur de la lame lors de l'aiguisage.

Le manche

Le manche est fabriqué dans un plastique noir très dur : le POM. C'est un matériau résistant aux chocs, à la chaleur et aux substances acides qui est également facile à nettoyer. Idéal pour un couteau de cuisine. L’acier de la lame se prolonge sous le manche jusqu’à son extrémité. Offrant ainsi non seulement plus de solidité mais aussi un bon équilibre. Combiné à une forme ergonomique, il en résulte un couteau dont la prise en main est excellente,

Wüsthof Classic Ikon

La gamme Wüsthof Classic Ikon est rapidement devenue une des gammes les plus populaires de Wüsthof. Parfaitement logique puisque elle allie de façon merveilleuse le classique au moderne. La gamme Classic Ikon frappe pas son design exceptionnel et par la parfaite ergonomie de son manche. Les couteaux sont parfaitement équilibrés pour offrir un plaisir ultime lors de leur utilisation.

Spécifications

Marque Wüsthof Dreizack
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne

Évaluations

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Nina Soethaert, Wachtebeke

mardi 7 juillet 2020

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Wüsthof Classic Ikon couteau de chef 20 cm, 1040330120

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Nina Soethaert, Wachtebeke

mardi 7 juillet 2020

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Patrick LANQUETIN, TOUILLON ET LOUTELET

mardi 16 juin 2020

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Très bon produit

Angela Wien, Bennekom

mercredi 26 février 2020

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Jakob Maldoner, Steeg

mardi 12 mars 2019

Évaluation générale
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Anoniem, Saint Romain d'Ay

mardi 22 mai 2018

Évaluation générale
Rapport qualité-prix
Correspond à mes attentes

Une belle lame en acier inox avec un fini pro, un poids assez prononcé mais qui donne une impression de robustesse combinée à un tranchant impressionnant et très "mordant" en sortie de boîte, cela donne un couteau autoritaire sur la planche. Pas encore de retour pour la tenue du fil mais ça semble plutôt bon... rapport qualité/prix selon moi très bon.

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Wüsthof Classic Ikon couteau de chef 20 cm, 1040330120

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Wüsthof Classic Ikon couteau à tomates 14 cm, 1040331914 Longueur de la lame: 14 cm, Longueur totale: 25 cm, Poids: 90 g
€ 62,49 € 67,92
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Wüsthof Classic Ikon couteau de chef 20 cm, 1040330120

Spécifications

Général

Marque Wüsthof Dreizack
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Classic IKON noir

Caractéristiques & fonctions

Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau de chef

Dimensions

Hauteur de la lame 4.2 cm
Longueur de la lame 20 cm
Epaisseur de la lame 2.5 mm
Longueur du manche 12 cm
€ 114,00

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