Name: Wüsthof Gourmet bloc à couteaux en noyer 6 pièces - 9831-2
Brand: Wüsthof
SKU: WU9831-2
Availability: BackOrder

Ballistol huile d'entretien, 50 ml

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Bloc à couteaux en noyer contenant : bloc à couteaux, cinq couteaux de cuisine et fusil à aiguiser

Ce **bloc à couteaux Wüsthof Gourmet** est un bloc pratique et fonctionnel en bois de hêtre. La couleur claire et le design élégant apporte à ce bloc un look chic et neutre. Ce bloc à vraiment fière allure dans toute cuisine ! 

 La série Wüsthof Gourmet permet à cette marque à réputation mondiale de proposer des couteaux au rapport qualité/prix très intéressant. Des couteaux avec l’excellente qualité Wüsthof. Les lames sont découpées au laser, dans une seule pièce d’acier (Chrome-Molybdène-Vanadium). Le manche en plastique polyprène est bien maintenu à l’aide de rivets. La soie de la lame s’étend au travers du manche avec une construction half-tang. En résulte des couteaux à l’apparence similaires aux couteaux de la gamme Wüsthof Classic. Grâce à leur procédé de fabrication, les couteaux de la gamme Gourmet sont très abordables. Le poids est également considérablement réduit ce qui les rend beaucoup plus agréables à manipuler par les amateurs. La gamme Gourmet est très vaste et permet à chacun de composer son propre ensemble de couteaux. 

 L’acier Chrome-Molybdène-Vanadium garde son tranchant longtemps et est facile à aiguiser. Bien que les couteaux puissent aller au lave-vaisselle, nous vous conseillons fortement de les laver à la main, au risque de les abîmer. 

## Ce bloc à couteau comprend les couteaux suivants :


* [Wusthof Gourmet Couteau d'office 12 cm](/fr/pt/-wusthof-gourmet-couteau-d-office-12-cm.htm)

* [Wüsthof Gourmet Couteau à tomates 12 cm](/fr/pt/-wusthof-gourmet-couteau-a-tomates-12-cm.htm)

* [Wüsthof Gourmet Couteau à découper 20 cm](/fr/pt/-wusthof-gourmet-couteau-a-decouper-20-cm.htm)

* [Wüsthof fusil à affûter 23 cm, 4465/23](/fr/pt/-wusthof-fusil-a-aiguiser-23-cm-4465-23.htm)

* [Wüsthof Gourmet Couteau à pain 20 cm](/fr/pt/-wusthof-gourmet-couteau-a-pain-20-cm.htm)

* [Wüsthof Gourmet Couteau de chef 20 cm](/fr/pt/-wusthof-gourmet-couteau-de-chef-20-cm.htm)








Wüsthof Gourmet bloc à couteaux en noyer 6 pièces - 9831-2

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Wüsthof Gourmet bloc à couteaux en noyer 6 pièces - 9831-2

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Wüsthof Gourmet bloc à couteaux en noyer 6 pièces - 9831-2

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Wüsthof Gourmet bloc à couteaux en noyer 6 pièces - 9831-2

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