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Wüsthof Silverpoint 4692-20, Couteau de chef chinois

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€ 53,50
Référence article: WU4692-20

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Description complète

Pour couper et hacher les herbes et les légumes. Dans la cuisine chinoise, ce genre de couteaux de chef est souvent utilisé parce que vous pouvez utiliser les doigts comme guides lors du hachage, grâce à la hauteur de la lame. Ceci est sans danger, rapide et pratique. Ce couteau de chef chinois peut également être utilisé pour, par exemple, aplatir de l'ail.

Si vous voulez hacher des os, nous vous recommandons d'utiliser un hachoir.

Spécifications

Finition de la lame lame lisse
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Anoniem, Maastricht

dimanche 15 mars 2015

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Wüsthof Silverpoint 4692-20, Couteau de chef chinois

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Anoniem, Maastricht

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rene, Coevorden

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Wüsthof Silverpoint 4692-20, Couteau de chef chinois

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Wüsthof Silverpoint 4692-20, Couteau de chef chinois

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame lame lisse
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Type Couperet chinois
Angle d'aiguisage 14º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 28 degrés

Général

Marque Wüsthof
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Silverpoint

Matériaux

Matériau de la poignée plastique
Type d'acier chrome-molybdène-vanadium
Dureté 56 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 275 g
Hauteur de la lame 8 cm
Longueur de la lame 20.5 cm
Epaisseur de la lame 2.4 mm
Longueur du manche 12.5 cm
Longueur totale 33.3 cm
€ 53,50

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