L’histoire de Wüsthof Dreizack, la marque originaire de Solingen réputée mondialement pour ses couteaux, remonte à 1810. Les couteaux classiques Wüsthof sont fabriqués d’une seule pièce et la dureté de son acier est de 58 HRC. Chaque amateur de cuisine peut enrichir son matériel avec des couteaux Wüsthof, comme ceux de la série Classic, par exemple.
Wüsthof Classic
Wüsthof propose une gamme de couteaux de cuisine très vaste et adaptée à chaque cuisinier. La série la plus connue est la Wüsthof Classic. Tous les couteaux de cette série ont un équilibre parfait. La poignée des couteaux de la série Wüsthof Classic est faite de deux morceaux de polypropylène montés sans soudure.
Du Grand Prix II à Epicure
Sur Knivesandtools vous trouverez toute la gamme des couteaux Wüsthof de la série Grand Prix II à la toute nouvelle Epicure. Wüsthof a un grand assortiment où les matériaux des poignées et les types d’acier utilisés diffèrent d’une série à l’autre. La série Wüsthof Classic IKON est disponible avec une poignée en matière synthétique noire ou blanche ou une poignée en Grenadil African Blackwood.
