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Information

Les différentes gammes de couteaux Wüsthof

Avec les couteaux de cuisine Wüsthof, découper devient un véritable plaisir. Cette marque allemande est née en 1810 pour devenir aujourd'hui un des leaders sur le marché des couteaux. Avec différentes gammes de couteaux, convenant aussi bien aux cuisiniers amateurs qu'aux chefs professionnels, chacun trouvera un couteau Wüsthof adapté. Découvrez ici les caractéristiques des différentes gammes.

Wusthof Classic

Wüsthof Classic

Un tranchant excellent, une découpeultime

Les couteaux Wüsthof Classic ont une lame très solide en chrome-molybdène-vanadium (inoxydable) et ils sont livrés aiguisés. Chaque couteau est aiguisé avec une grande précision avant qu'il ne quitte l'usine.

Un look classique de haut standing

Les couteaux de la sérieClassic doivent leur apparence classique aux trois rivets de la poignée. Les couteaux sont adaptés pour une utilisation intensive. Ces couteaux possèdent l'accréditation d'hygiène NSF, une marque leader quand il s'agit de couteaux.

Un large choix, pour tous les goûts

La série Wüsthof Classique est l'un des plus vastes séries de chez Wüsthof. Chacun peut composer son set de couteaux personnalisé Wüsthof parmi les couteaux de la série Classic . Si vous cherchez un couteau avec des caractéristiques classiques et un excellente tranchant, un produit dela série Classic est certainement celui qu'il vous faut.

Wüsthof Grand Prix II

Wüsthof Grand Prix II

Look moderne, des caractéristiques classiques

Les couteaux Wüsthof Grand Prix II sont reconnaissables grâce à leur design moderne et élégant. Le caractéristiques classiques de Wüsthof (tranchant rasoir et prise en main parfaite ), ne sont pas perdues. La combinaison parfaite!

Des couteaux robustes pour un usage polyvalent

La soie des couteaux Wüsthof Grand Prix II se prolonge dans le manche. Cela les rend les couteaux très solides, bien que cela n'exclue pas un bon maniement du couteau. De par le fait que la poignée ne soit faite que d'une seule pièce enpolyprène(plastique) ces couteaux sont très simples à nettoyer.

Wüsthof Culinar

Wüsthof Culinar

Un style élégant, des propriétés de coupes exceptionnelles

La série Wüsthof Culinar est réalisée entièrement acier inoxydable . Cela donne à la lame un look très élégant et contemporain. Ces couteaux sont aiguisés selon les dernières techniques, grâce à un contrôle laser, la géométrie de la lame est d'une grande qualité. Les couteaux sont livrés aiguisés et conservent ce tranchant longtemps.

Les poignées fournissent uen adhérence optimale

La poignée matifiée de la série Culinar offre une très bonne adhérence. Votre main ne glisse pas sur la poignée, la prise en main reste parfaite.. Si vous cherchez un couteau époustouflant qui possède les caractéristiques bien connues de chez Wüsthof , la sérieCulinar est probablement parfaite pour vous.

Wüsthof Classic Ikon

Wüsthof Classic Ikon

L'une des séries les plus populaires de Wüsthof

La série Classic Ikonest rapidement devenue une des séries les plus populaires de chez Wüsthof. Cela n'a rien d''étonnant, les propriétés de ces couteaux sont excellentes. L'aspect des lames est une merveilleuse combinaison entre classique et moderne, c'est non seulement un accessoire pratique, mais également un élément remarquable dans votre cuisine.

Facilité d'utilisation pendant la découpe, facilité d'aiguisage

La série Classic Ikon possède d'excellentes propriétés de découpe . Ceci est partiellement dû à l'absence de sur-épaisseur entre le manche et la garde. Cela vous permet d'utiliser la totalité de la longueur de la lame. L'aiguisage est également plus facile, toute la longueur de la lame est accessible.

Très solide et tranchant

Les produits Wüsthof Classic Ikon possèdent une lame en acier X50CrMoV15 très solide, découpée au laser. La qualité est donc toujours de mise et la lame conserve son tranchant très longtemps. Si vous cherchez un couteau contemporain, avec une belle apparence et des propriétés de découpe parfaite, le Classic Icôneest peut-être la série qu'il vous faut.

Wüsthof Classic Ikon White

Wüsthof Classic Ikon Blanc

L'eye-catcher sur votre comptoir de cuisine

La série Wüsthof Classic Ikon Blanc avec sa couleur blanc crèmeaccroche parfaitement le regard sur le comptoir de votre cuisine. Ce n'est pas pour rien que c'est une des séries les plus populaires de chezWüsthofs. L'apparence de la série Classic Ikon Blanc est contemporaine avec une touche classique.

Découpe facile, facile à aiguiser

La lame de l'Ikon n'a pas de sur-épaisseur Ikon entre le manche et la garde. Cela vous permet d'utiliser la totalité de la longueur de la lame pour découper. C'est également pratique au moment de l'aiguisage, vous atteignez facilement toute la longueur de la lame.

Très solide et tranchant

Grâce à la lame solide en acier X50CrMoV15 et à la technique d'aiguisage au laser , Wüsthofvous permet de vous équiper de couteaux de haute qualité à la lame parfaitement aiguisée. Vous cherchez un accessoire de cuisine excellent et très utile? Le Classic Ikon Blanc possède ces qualités.

Wüsthof Ikon

Wüsthof Ikon

Un manche unique en bois tropical

Le manche des couteaux de la série Wüsthof Ikon est réalisée en bois de Grenadille . Ce type de bois particulier est hydrofuge. Grâce à sa conception ergonomique, le couteau s'adapte parfaitement à votre main.

Il est facile à aiguiser

En raison d''absence d'épaisseur entre la lame et le manche, les couteaux Wüsthof Ikon sont faciles à aiguiser. La lame est utilisable sur toute sa longueur . Ceci est aussi un avantage pendant l'utilisation : al totalité de la longueur de la lame peut être utilisée.

Contrôle laser de la géométrie de la lame

Tout comme les séries Ikon Classic, la série Wüsthof Ikonest réalisée avec une précision laser. Ainsi les couteaux sont livrés affûtés comme des rasoirs. Un autre avantage de ce type de d'aiguisage réside dans la facilité de reproduction de cet aiguisage de qualité. La lame conserve son tranchant très longtemps.

Wüsthof Gourmet

Wüsthof Gourmet

Lame découpée, non forgée

La série Gourmet de chez Wüsthof propose des lames découpées. Chaque lame est découpée à partir d'une grande plaque d'acier inoxydable, cette méthode de production est moins chère qu'avec des lames forgées. Pour cette raison, les couteaux WüsthofGourmetont un rapport qualité / prix sans précédent.

Manche ergonomique, réalisé à partir d'une seule pièce

La poignée des couteaux de la Série Gourmet est réalisée à partir d'une seule pièce de poly-propylène. Ce matériau est très hygiénique, facile à nettoyer et il s'adapte confortablement dans votre main. Bien évidemment, la prise en main des produits de la série Gourmet sont élaborés selon les plus hauts critères d'exigences et pourraient recevoir la certification NSF.

Chacun peut trouver le couteau qui lui correspond dans la série Wusthof Gourmet

Que vous soyez à la recherche d'un couteau de chef, d'un cotueau à légumes d'un couteau à filet ou d'un couteau à pain : dans la série Gourmetvous le trouverez à coup sûr. Cette série est l'une des plus complètes des séries Wüsthof, vous pouvez donc toujours créer votre set de couteaux personnalisés.

Wüsthof Silverpoint

Wüsthof Silverpoint

Très bon rapport qualité / prix pour une méthode de production peu chère

La série Wüsthof Silverpoint se caractérise par un très bon rapport qualité prix de ses produits. La lame de ces couteaux n'est pas forgée mais découpée à partir d'une plaque d'acier inoxydable. De par le fait que cette méthode de production est peu chère, vous obtenez des couteaux à la qualité Wüsthof à un prix abordable.

Manche en plastique pour un confort optimal

La poignée des couteaux Wüsthof Silverpoint sont réalisées à partir d'une seule pièce de plastique. Les poignées sont donc à nettoyer et possèdent une bonne prise en main. Ainsi vous découpez sans effort légumes, viande ou encore poisson.

Contrôle laser de la géométrie de la lame

Les couteaux Wüsthof Silverpoint- sont découpés avec une précision au laser. Ainsi les couteaux sont livrés affûtés comme des rasoirs. Un autre avantage de ce type de d'aiguisage réside dans la facilité de reproduction de cet aiguisage de qualité. La lame conserve son tranchant très longtemps.

Wüsthof Pro

Wüsthof Pro

Spécialement conçu pour un usage professionnel

La série Wüsthof Pro a été développée à des fins professionnelles, notamment pour un usage dans le domaine de la santé. Les couteaux résistent aux chocs et s'adaptent parfaitement dans des cuisines professionnelles.

La poignée soft touch offre un plaisir de coupe optimal

Les poignées des couteaux Wüsthof Pro sont réalisées en plastique souple qui est très agréable en main. Les poignées répondent à toutes les exigences et ont reçues la certification NSF. La surface antidérapante garantit uen très bonne adhérence, même avec les mains mouillées.

Excellent rapport qualité-prix

Wüsthof a compris que dans les cuisines professionnelles, les outils étaient soumis à une utilisation longue et intensive. Idéal donc que les couteaux de la série Pro soient si abordables : si un des couteaux est défectueux, les dommages seront limités. Parfait pour vous, si vous êtes à la recherche de couteauxqui pourront être mis à rude épreuve sans état d'âme.