Böker Minos II, 111629

Le Minos II est lune version un peu plus classique du Böker Minos. . A nouveau, le coutelier Jens Ansø laisse voir sa maîtrise dans l'art de combiner la forme et la fonction d'un couteau.. Ce couteau donne une impression de solidité. Et c'est le cas. Le Minos II possède un manche en bois noir très spécial : la grenadille. Ce bois appartient à l'espèce des bois de rose. À première vue, le bois semble presque totalement noir, mais lorsqu'on y regarde de plus près, on peut discerner le beau design. Le bois contraste avec l'acier inoxydable du traversin.