Böker Pure CPM couteau universel, 132478

Ce couteau universel Böker Pure est un vrai polyvalent. Ce couteau a une lame fine et longue qui convient pour une large gamme de tâches de coupe. La pointe de la lame est légèrement arrondie et pointue vous permettant d'effectuer un mouvement de bascule lorsque vous coupez vos aliments. Ce couteau est un vrai complément à votre couteau de chef lorsque celui-ci est trop gros. Que ce soit pour couper du fromage, du saucisson ou des herbes.

Böker Pure : magnifique design

Le manche en chêne brillant de haute qualité s’harmonise parfaitement avec l’acier CPM-154 de la lame. La loupe du bois de chêne est subtilement interrompue par trois rivets en acier inoxydable. La lame est fabriquée en acier métallurgique poudré CPM-154 du fabricant américain Crucible Industries. Cet acier est produit en faisant fondre l'excellent acier de base 154-CM et en ajoutant du carbure supplémentaire. Ce sont surtout les carbures qui donnent à l'acier sa dureté et sa conservation du tranchant.

Couteaux de cuisine Böker Pure : conçus par Jens Ansø

Unique. Authentique. Pur. Les couteaux de cuisine Boker Pure marquent une étape importante dans l'histoire des couteaux de cuisine Boker. Ces couteaux sont d’authentiques œuvres d'art, entièrement fabriqués à la main d’après la conception du designer suédois Jens Ansø. Ces couteaux sont impressionnants par leur design original et l’excellente ergonomie de leurs manches. De plus ce sont des couteaux parfaitement équilibrés avec lesquels trancher devient un jeu d'enfant.