Couteaux universels: la couteau à tout faire
On peut utiliser un couteau universel pour presque tous les travaux de coupe en cuisine. On l’appelle aussi parfois couteau utilitaire. En termes de taille, un couteau universel se situe entre le couteau de chef et le couteau d’office. La lame mesure environ 13 cm. Sa forme polyvalente permet de hacher les fines herbes, de trancher les légumes et même de parer la viande. Evidemment, il existe des couteaux particulièrement adaptés pour chacune de ces tâches. Mais ce sont des couteaux prévus pour un seul type d’utilisation alors que le couteau universel est parfaitement polyvalent.
Top-5
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57,81 €
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186,15 €
219,00 €
Gamme
Pays d'origine
Finition de la lame
Matériau du manche
Type d'acier
Pour droitier ou gaucher
Hauteur de la lame
Longueur totale
Caractéristiques de la lame
Type de lame
Méthode d'aiguisage
Longueur du manche
Type de manche
Livré en kit
Y compris
Nombre de couteaux
Résiste au lave-vaisselle
Peut être gravé
113 produits
1 Évaluations
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