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Boska couteau à raclette 15 cm, 254116

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€ 39,95
Référence article: BS254116

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Description complète

Ce couteau à raclette Boska Pro 15 cm est indispensable à toute raclette. Sa lame large et rectangulaire, permet de racler le fromage fondu. Délicieusement crémeux et savoureux. Et ce couteau n'est pas seulement adapté à la raclette : il excelle aussi pour trancher le pâté, par exemple. Un couteau à fromage professionnel très polyvalent dans la cuisine.

Le couteau à raclette de Boska a une lame polie de 15 cm de long et 5 cm de large, en acier inoxydable. Pour une solidité à toute épreuve. Le manche en plastique a la forme d’un bouton. Tout comme le couteau à parmesan PRO de Boska. Comme le couteau est en acier inoxydable et en plastique sont utilisés, il peut être lavé au lave-vaisselle. Évidemment, on peut aussi le laver à la main.

Boska Holland : fou de fromage depuis plus de cent ans.

La marque hollandaise Boska est un véritable spécialiste des ustensiles pour le fromage. L’entreprise fabrique depuis plus d’un siècle des accessoires pour le fromage. Ustensiles qu’ils résument par le mot de “Cheesewares”. En plus de leurs planches et couteaux à fromage ils proposent des ensemble à fondue et raclettes. Tout pour la coupe et la présentation du fromage. Sauf le fromage lui-même. Les ustensiles de Boska s’adressent aussi bien aux amateurs de cuisine qu’aux professionnels du fromage.

Spécifications

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Boska couteau à raclette 15 cm, 254116

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage deux arêtes de coupe
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui
Angle d'aiguisage 30º
Convient à fromage à pâte ferme
Type couteau à raclette
Angle total 60 degrés

Général

Marque Boska
Couleur argent, noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Italie
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 10 ans
Gamme Professionnel

Matériaux

Matériau de la poignée plastique
Type d'acier acier inoxydable
Dureté 53 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 170 g
Hauteur de la lame 5.1 cm
Longueur de la lame 14.7 cm
Epaisseur de la lame 2.8 mm
Longueur du manche 8.3 cm
Longueur totale 24.3 cm