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Couteau de poche Grailer 1, design Dirk de Wit

14 évaluation(s)
€ 279,95
Référence article: GR1

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Description complète

Le Grailer 1 est un couteau très très particulier, conçu par le créateur de couteaux Dirk de Wit. C’est le tout premier couteau conçu par un coutelier néerlandais qui soit mis en production. Un couteau de haute qualité, fait à partir des meilleurs matériaux par l’un de meilleurs fabricants au monde.

Le Grailer 1 repose sur le tout dernier couteau customisé de Dirk de Wit. Il en a commencé le développement en 2002. Et depuis il l’a continuellement testé et amélioré. Entre autres avec l’aide des remarques des utilisateurs. Il a aussi mis en œuvre de nouvelles techniques pour encore l’améliorer. Nous avons préparé la mise en production de ce modèles avec Dirk en suivant toutes ses instructions avec comme point de départ son dessin sur papier millimétré.

Pour la mise en production de ce couteau de poche, nous avons choisi l’un de meilleurs fabricants de couteaux existant. Le Grailer 1 est fabriqué par LionSteel à Maniago en Italië. LionSteel qui remporte prix sur prix au Blade Show depuis de nombreuses années est le meilleur fabricant de couteaux d’Europe, voir même au monde. La seule entreprise qui ai su gagner la confiance de Dirk pour la production de son couteau.

Et le résultat est là, croyez-nous. Le Grailer 1 est un magnifique exemple de Dutch Design allié au savoir-faire italien. Le Grailer 1 se distingue autant par sa forme que par sa fonctionnalité. Compact et suffisamment léger pour l’avoir toujours sur soi mais assez solide pour mener à bien de lourdes taches. Un couteau EDC au look élégant.

Aspects techniques du Grailer 1

Les couteaux custom de Dirk paraissent terriblement simples à première vue alors qu’ils sont le fruit de grandes prouesses techniques. Dirk travaille toujours à la main. Avec une feuille de papier millimétré contre la fenêtre, sans ordinateur. Le défi fut de réussir à traduire la méthode de Dirk pour pouvoir fabriquer le Grailer 1 dans une usine hyper moderne.

La lame

La lame du Grailer 1 est en acier Böhler M390. Le type d’acier préféré de Dirk pour ses couteaux custom. Le M390 vient d’Autriche, il est réputé pour garder son tranchant de façon exceptionnelle et sa bonne résistance à la corrosion. On reconnait la main de Dirk au plunge arrondi. Il s’agit de l’endroit où la lame commence à se rétrécir, juste avant le manche.

Le clip de poche

Etant gaucher, Dirk déteste les clips de poche que l’on ne peut déplacer facilement. En conséquence le Grailer 1 est pourvu d’un clip de poche convertible qui ne laisse pas de trous visibles lorsqu’on le déplace. Encore mieux, vous pouvez même supprimer le clip et y placer la vis prévue à cet effet. Votre couteau est ainsi entièrement ‘propre’. Il s’agit d’une solution peu fréquente pour un couteau fabriqué en série.

Le pivot

Le pivot est en acier trempé. Cela réduit son usure et offre aussi une manipulation de la lame très souple. Le diamètre du pivot et des têtes de vis est relativement grand. Cela donne plus de stabilité au couteau. Comme une contre vis ferme le pivot, il n’est pas nécessaire d’utiliser de la super glue lors de l’assemblage du couteau. Une construction rare pour un couteau fabriqué en série. Evidement on a veillé à ce que le pivot lui-même ne tourne pas par rapport au manche.

La goupille

La butée fixe est également en acier trempé. Pour réduire l’usure et garder un verrouillage parfait pendant de nombreuses années. De plus la goupille est construite en escalier. Cela signifie que la butée fixe est plus large que la vis. Elle fait partie intégrante de la construction et procure un soutien supplémentaire au manche.

Les pièces de préhension

Les pièces de préhension du Grailer 1 sont en titane. Les bords sont finis très finement par un genre de chanfrein ondulé. Une touche italienne dans laquelle on reconnait la plume de LionSteel. Des cavités ont été fraisées à l’intérieur du manche. Cela donne au Grailer 1 un poids relativement léger et un très bon équilibre.

Le repose pouce

Le couteau s’ouvre d’une seule main à l’aide de son repose pouce double. Si vous préférez ouvrir votre couteau à deux mains, vous pouvez simplement enlever les repose pouce avec l’outil fourni prévu à cet effet.

Le verrouillage

Lorsqu’il est ouvert, le Grailer 1 est verrouillé par un solide framelock. Un type de verrouillage super solide qui utilise la force de la main de l’utilisateur pour renforcer encore le blocage de la lame. La bague plus large autour du pivot (vis de charnière) est aussi typique des conceptions de Dirk de Wit. Cette largeur supplémentaire la place légèrement au-delà de la barre de verrouillage. Ceci empêche d’endommager le verrouillage en le poussant trop loin, il reste ainsi en parfait état pendant de longues années.

À propos du coutelier Dirk de Wit

Dirk de Wit fabrique des couteaux depuis 1991. Des couteaux marquants aux lignes fluides et arrondies avec une belle esthétique et les meilleurs matériaux. La qualité de ses couteaux est connue et reconnue mondialement. Très prisés mais tellement rares. Ce Grailer 1 donne a tous la possibilité de posséder un parfait exemplaire d’un couteau au design 100% néerlandais. Et de la main de Dirk qui plus est.

Chez Knivesandtools nous sommes fans du travail de Dirk depuis longtemps. Il est souvent venu nous rendre visite et nous avons examiné ensemble de nombreux couteaux. Petit à petit est née l’idée de collaborer ensemble sur un couteau. C’est ainsi que Grailer a vu le jour : rendre les couteaux dont nous rêvons tous, le graal des couteaux, accessible à un public plus large.

Spécifications

Finition de la lame stonewashed
Pour droitier ou gaucher droitier
Forme de la lame clippoint

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Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame stonewashed
Pour droitier ou gaucher droitier
Forme de la lame clippoint
Type de lame lisse
outils couteau
Système d'ouverture ergot de pouce
Type everyday carry
clip-poche non, oui, tip-up (gauche/droite)
Verrouillage de lame framelock
Ouverture à une main oui
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental, plat
compatible MOLLE non
Angle d'aiguisage 24º
Pocket clip positie tip-up
Côté du Pocket clip gauche, droite
Nombre d'outils 1
Type de roulement washers en téflon

Général

Marque Grailer
Couleur gris
Peut être gravé oui
Pays d'origine Italie
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Créateur Dirk de Wit
Gamme Grailer 1

Matériaux

Matériau de la poignée titanium
Sorte d'acier Böhler M390
Dureté 61 HRC

Inclus

poche non
Étui non

Dimensions

Poids 135 g
Hauteur de la lame 3 cm
Longueur de la lame 8.1 cm
Longueur totale, fermé 11.2 cm
Longueur de la lame partie coupante 7.5
Epaisseur de la lame 4.4 mm
Longueur totale, ouvert 19.3 cm
€ 279,95

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