de Buyer Prima Matera 6206.18 sauteuse en cuivre 18 cm

La sauteuse en cuivre De Buyer Prima Matera 18cm a d’excellentes propriétés de cuisson et un look très chic. Le cuivre est un matériau qui conduit et répartit la chaleur de façon exceptionnelle. Ce n’est pas pour rien que les casseroles en cuivre sont depuis toujours utilisées par les cuisiniers professionnels et les passionnés de cuisine, partout dans le monde. Il est donc très facile de contrôler la température de la cuisson dans ces poêles. C’est pourquoi elles conviennent particulièrement pour la préparation des sauces et pour faire fondre le chocolat. L’intérieur de la casserole en cuivre est en acier inoxydable. Elle est ainsi très facile à nettoyer. Le manche ergonomique est également fabriqué en acier inoxydable, et ne chauffe donc pas pendant la cuisson. Ces casseroles conviennent à toutes les sources de chaleur. Même l’induction, grâce au fond magnétique. Cette casserole de Buyer Prima Matera est indispensable pour tout amateur de cuisine qui se respecte !