Kai Shun Classic ensemble à trancher DMS-200

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Numéro d'article KADMS-200

Kai Shun Classic ensemble à trancher DMS-200

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Description

La gamme Kai Shun Classic est composé des couteaux de cuisine fins en acier damast à 32 couches. Le noyau en acier VG-MAX garantit des propriétés de coupes sans pareille. Les manches sont en bois pakka stratifié avec une forme asymétrique. Cette gamme de couteaux est parmi les plus complètes au monde. Leur apparence et leur propriété de coupe ultime rendent ces couteaux aussi agréable à regarder qu’à utiliser !

Spécifications

Poids

180 Gramme

Matériau de la poignée

bois, bois de pakka

Type d'acier

VG-MAX

Type

couteau à trancher la viande, fourchette à viande

Spécifications

Général

Marque

Couleur

noir/brun

Peut être gravé

oui

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

2,9 Centimètre

Longueur de la lame

20 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,2 Millimètre

Longueur du manche

10,8 Centimètre

Longueur totale

34,2 Centimètre

Poids

180 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois, bois de pakka

Type d'acier

VG-MAX

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau à trancher la viande, fourchette à viande

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

17º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

34 Degré

Inclus

Livré en kit

oui

Nombre de couteaux

1

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