Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

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Kai Shun Hinoki Oval Cutting Board Size L, planche à découper en bois d'Hinoki, 41 cm x 31 cm

Barre à couteaux aimantée Eden bois zebrano, 50 x 6 cm

Eden barre aimantée pour couteaux bois tigre, 50 x 6 cm

Eden, barre aimantée porte-couteaux Oak, 50 x 6 cm

Kai Shun Hinoki Oval Cutting Board Size M, planche à découper en bois d'Hinoki, 32 cm x 22 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Eden planche à découper P012 bambou, 45 x 30 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden Magnetic Knife Block EQB100 bois de noyer

Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Eden planche à découper P011 bois d'acacia, 40 x 25 cm

Eden Pankiri Japans couteau à pain 27 cm

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Eden Essentials ciseaux de cuisine

Eden couteaux à légumes, set de 3

Eden couteaux à tomates dentelés, gris clair, 11 cm, lot de 2

Eden couteaux à légumes, lavande, 9 cm, set de 2

Set de deux couteaux comprenant un couteau de chef  Kai Tim Mälzer Kamagata  et un couteau universel

On vous aide.

Pas sûr de savoir quel set de couteaux vous convient le mieux ?

 Kai Tim Mälzer Kamagata set de deux couteaux avec sac à dos

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

Dimensions

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La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

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Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

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Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Kai Tim Mälzer Kamagata set de deux couteaux avec sac à dos

Kai Tim Mälzer Kamagata set de deux couteaux avec sac à dos

Spécifications

Spécifications

Général

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Kai Tim Mälzer Kamagata set de deux couteaux avec sac à dos

Kai Tim Mälzer Kamagata set de deux couteaux avec sac à dos

Kai Tim Mälzer Kamagata set de deux couteaux avec sac à dos

Spécifications

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Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Kai Tim Mälzer Kamagata set de deux couteaux avec sac à dos

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