Description complète
Le Kai Wasabi Black 6711S est un couteau à steak avec une lame de 12 cm de longueur. Ce couteau de chef fait partie de la gamme Wasabi Black de Kai. Avec cette gamme, Kai apporte la qualité professionnelle à un prix très abordable.
La lame est en acier Daido 1K6, un type d’acier inoxydable durci à 58 HRC. L’absence de mitre vous permet d’utiliser toute la longueur du tranchant. Non seulement cela facilite la coupe mais aussi l’aiguisage.
Le manche en D est composé d’un mélange de poudre de bambou et de polypropylène. Un matériau durable et résistant à l’eau offrant une adhérence optimale. Cet couteau de chef Wasabi Black est un must-have pour toutes les cuisines.
Spécifications
Finition de la lame | satiné | |
Pour droitier ou gaucher | droitier | |
Type de lame | lisse |
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Olivier Daffe, Houdeng-goegnies
mardi 14 juillet 2020
Rien à dire simplement super
Combideals & accessoires
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