Couteaux à steak : impressionnez vos convives avec style et fonctionnalité

Les couteaux à steak sont une version pratique et surtout plus esthétique des couteaux de table classiques. Ils sont conçus pour facilité la découpe de morceaux de viande. Le design mince et gracieux permet, en prime, de dresser une superbe table pour impressioner les convives.

Achetez un couteau à steak de la meilleure qualité

La qualité d’un couteau à steak est déterminée par son tranchant et le matériau de manche et de la lame. Restez avec nous pour en savoir plus.

La lame

La plupart des restaurants offrent des couteaux à lame dentelées pour la dégustation d’un morceau de viande. Les couteaux à steak à lame dentelée ont tendance à rester aiguiser plus longtemps et nécessitent donc moins d’entretien et d’aiguisage. Dans la plupart des cas, ils sont malheureusement très émoussés. Un tel couteau à steak ne fera que déchirer la chair de la viande au lieu de la couper gracieusement.

Les couteaux à steak à lame lisse coupent beaucoup mieux à travers la viande. Le type d’acier utilisé est souvent plus résistant permettant un aiguisage relativement tranchant. Une lame lisse est également bien plus facile à aiguiser soi-même qu’une lame dentelée. Un couteau à steak à lame lisse est malheureusement bien plus cher à l’achat.

La lame d’un couteau à steak ne fait pas le poids face à une assiette en porcelaine ou en céramique. Pour conserve le tranchant de vos couteaux à steak, il est conseillé d’utiliser une planche de service en bois !

Manche

Le manche d’un couteau à steak est généralement aussi long que la lame et fabriqué à partir de beaux matériaux comme le bois, la corne ou encore l’acier inoxydable. De quoi toujours assortir ses couteaux à steak à ses goûts et son service de table.

Sets de couteaux à steak

Les couteaux à steak sont vendus individuellements ou en sets. Les sets de couteaux à steak offrent un prix avantageux et permettent d’avoir des couteaux coordonnées pour tous les convives. Certains aiment cependant acheter différents couteaux à steak à l’unité afin de créer leur propre collection.

Pour plus d’information, consultez notre SmartInfo Qu'est-ce qu'un bon couteau à steak ?