Kramer by Zwilling Euro Meiji couteau à trancher 23 cm, 38260-231

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Numéro d'article ZW38260-231

Kramer by Zwilling Euro Meiji couteau à trancher 23 cm, 38260-231

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Description

Le Kramer by Zwilling Euro Meiji couteau à trancher 23 cm est fabriqué à Seki, Japon. Chaque couteau de la série Meiji est une véritable œuvre d’art conçue par le légendaire coutelier américain Bob Kramer.

Spécifications

Hauteur de la lame

3,6 Centimètre

Longueur de la lame

23 Centimètre

Longueur totale

39 Centimètre

Poids

192 Gramme

Spécifications

Général

Couleur

brun, argent, noir

Créateur

Bob Kramer

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

3,6 Centimètre

Longueur de la lame

23 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,5 Millimètre

Longueur du manche

14,6 Centimètre

Longueur totale

39 Centimètre

Poids

192 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

damas, FC61

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie poli

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

gaucher, droitier

Type

couteau à trancher la viande

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

15º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Y compris

boîte de protection

Nombre de couteaux

1

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