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Laguiole en Aubrac Le Buron couteau à fromage ébène, KMF99EBI

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€ 124,00
Référence article: AUKMF99EBI

Article en stock

Commandé avant 19h, expédié le jour même

Description complète

Le Laguiole en Aubrac Le Buron KMF99EBI est un couteau à fromage chic et élégant. Ce couteau de 29 cm de long est conçu par le célèbre designer français Benjamin Auzier. La particularité de ce couteau est qu’il peut rester debout. Comme toujours avec les couteaux Laguiole, ce couteau est fabriqué à la main et magnifiquement fini.

La lame de ce couteau à fromage est en acier Sandvik 12C27, résistant à la corrosion. Cet acier suédois est régulièrement utilisé pour la fabrication de rasoir et pour cause : il est robuste, peut être aiguisé très finement et conserve très bien son tranchant. La lame a une finition polie miroir. La forme arrondie de la lame alliée à sa dureté permet de couper tout type de fromage : des fromages à pâtes molles aux fromages à croûtes dures.

Ce couteau à fromage Laguiole en Aubrac a un manche en bois d’ébène. Une essence de bois très foncée avec une loupe magnifique. Le manche présente la croix du berger typique des couteaux Laguiole. Le dos du manche présente une abeille Laguiole dans un design très simplifié. Le manche a été conçu de sorte à pouvoir tenir debout. Une particularité qui fait son effet lors de la présentation de votre plateau de fromage.

Laguiole en Aubrac : une touche de luxe

Apportez la touche finale à votre plateau de fromage avec ce couteau Laguiole en Aubrac. Veillez à toujours laver le couteau après utilisation. Le couteau est livré avec une belle boîte de rangement vous permettant de le stocker en toute sécurité. Luxueux, élégant et sûr.

Spécifications

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Elric, NEW YORK

mardi 26 septembre 2017

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Tres belle fabrication, belle essence de bois (j'ai choisi l'ebene) Bon equilibre du couteau en main. Coupe facilement les pates les plus dures. Et tres joli design : bien stable sur le plateau de fromages !

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Elric, NEW YORK

mardi 26 septembre 2017

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Rapport qualité-prix
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Tres belle fabrication, belle essence de bois (j'ai choisi l'ebene) Bon equilibre du couteau en main. Coupe facilement les pates les plus dures. Et tres joli design : bien stable sur le plateau de fromages !

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Laguiole en Aubrac Le Buron couteau à fromage ébène, KMF99EBI

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental, plat
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Angle d'aiguisage 26º
Convient à fromage à pâte molle, fromage à pâte mi-molle, fromage à pâte ferme
Type couteau à fromage
Angle total 52 degrés

Général

Marque Laguiole en Aubrac
Couleur argent, noir/brun
Peut être gravé oui
Pays d'origine France
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Créateur Benjamin Auzier

Matériaux

Matériau de la poignée ébène
Type d'acier Sandvik 12c27
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 184 g
Hauteur de la lame 4.5 cm
Longueur de la lame 13.3 cm
Epaisseur de la lame 2.9 mm
Longueur du manche 15.7 cm
Longueur totale 28.8 cm
€ 124,00

Article en stock

Commandé avant 19h, expédié le jour même

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