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Laguiole en Aubrac Le Buron couteau à fromage olivier, KMF99OLI

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€ 124,00
Référence article: AUKMF99OLI

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

Description complète

Le Laguiole en Aubrac Le Buron KMF99OLI est un couteau à fromage chic et élégant. Ce couteau de 29 cm de long est conçu par le célèbre designer français Benjamin Auzier. La particularité de ce couteau est qu’il peut rester debout. Comme toujours avec les couteaux Laguiole, ce couteau est fabriqué à la main et magnifiquement fini.

La lame de ce couteau à fromage est en acier Sandvik 12C27, résistant à la corrosion. Cet acier suédois est régulièrement utilisé pour la fabrication de rasoir et pour cause : il est robuste, peut être aiguisé très finement et conserve très bien son tranchant. La lame a une finition polie miroir. La forme arrondie de la lame alliée à sa dureté permet de couper tout type de fromage : des fromages à pâtes molles aux fromages à croûtes dures.

Ce couteau à fromage Laguiole en Aubrac a un manche en bois d’olivier. Une essence de bois très légère avec une belle loupe faisant de chaque couteau une pièce unique. Le manche présente la croix du berger typique des couteaux Laguiole. Le dos du manche présente une abeille Laguiole dans un design très simplifié. Le manche a été conçu de sorte à pouvoir tenir debout. Une particularité qui fait son effet lors de la présentation de votre plateau de fromage.

Laguiole en Aubrac : une touche de luxe

Couper sa viande devient très spécial avec ces couteaux à steak Laguiole en Aubrac. Veillez à toujours laver le couteau après utilisation. Le couteau est livré avec une belle boîte de rangement vous permettant de le stocker en toute sécurité. Luxueux, élégant et sûr.

Spécifications

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Laguiole en Aubrac Le Buron couteau à fromage olivier, KMF99OLI

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental, plat
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Angle d'aiguisage 25º
Convient à fromage à pâte molle, fromage à pâte mi-molle, fromage à pâte ferme
Type couteau à fromage
Angle total 50 degrés

Général

Marque Laguiole en Aubrac
Couleur brun, argent
Peut être gravé oui
Pays d'origine France
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Créateur Benjamin Auzier

Matériaux

Matériau de la poignée bois d'olivier
Type d'acier Sandvik 12c27
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 175 g
Hauteur de la lame 4.5 cm
Longueur de la lame 13.3 cm
Epaisseur de la lame 2.9 mm
Longueur du manche 15.7 cm
Longueur totale 28.9 cm
€ 124,00

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

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