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Maserin TEGI 2500-26PM sujihiki marron, 26 cm
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Numéro d'article ME2500-26PM
Maserin TEGI 2500-26PM sujihiki marron, 26 cm
72,00 €
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Description
Le Sujihiki Maserin TEGI marron est un couteau allongé et très tranchant, pour la préparation de sushi et sashimi. Sa longue lame le rend parfait pour couper d'un geste la viande et le poisson en tranches extrafines et uniformes.
Spécifications
26,5 Centimètre
38,5 Centimètre
185 Gramme
plat, aiguisage occidental
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Spécifications
Dimensions
3,6 Centimètre
26,5 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
38,5 Centimètre
185 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Richlite
Type d'acier
X50CrMoV15
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
sashimi, sujihiki
lisse
18º
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
36 Degré
Inclus
1
Combideals
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