Opinel No. 12, couteau de poche, acier de carbone, lame 12 cm

Le couteau de poche Opinel avec un manche en bois. À l’origine fabriqué pour les paysans par Joseph Opinel en 1890. Le couteau de poche Opinel est un couteau célèbre à un prix très avantageux, pour l’utilisation quotidienne. Disponible en différents formats, de très petit jusqu’à assez grand.

Les modèles plus grands sont munis d’un système de verrouillage Virobloc simple et effectif. Ce système consiste d’une bague de sécurité qui permet de bloquer la lame. Un vrai classique.

Ce couteau a une lame en acier au carbone. C'est très simple de l'aiguiser finement et donc très tranchant, bien que toujours très résistant. L'acier au carbone est plus sensible à la rouille que l'acier inoxydable et doivent donc être conservés de manière propre et bien sèche. Si vous préférez un Opinel avec une lame en acier résistant à la rouille, vous le trouverez sur notre site.