Name: Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB02, Hard/Translucent Arkansas
Brand: Skerper
SKU: SVNACB02
Availability: BackOrder

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productlabel

Huile d'aiguisage Skerper Premium Honing Oil SA01, 473 ml

Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB01, Soft/Hard Black Arkansas

Pierre à aiguiser naturelle combinée Hard/Translucent Arkansas
Dimensions:  203 x 76 x 20 mm

**Pierre à aiguiser naturelle combinée Skerper Arkansas.** Hard Arkansas est comparable aux pierres à aiguiser synthétiques américaines de grit 800-1000. Translucent Arkansas est comparable aux pierres à aiguiser synthétiques américaines de grit 8000-10.000.


## Sur les pierres de Skerper Arkansas


Les pierres à aiguiser naturelles Skerper Arkansas proviennent des montagnes de l’Arkansas aux Etats-Unis. Les pierres sont extraites puis taillées au bon format et aplanies. Les pierres d’aiguisage naturelles Skerper Arkansas sont disponibles en plusieurs versions, formats et tailles de grains. La taille des grains est déterminée par la dureté de la pierre. Plus la pierre est dure, plus le grain est fin. Ainsi les pierres Soft Arkansas ont la taille de grain la plus basse, comparable aux pierres à aiguiser synthétiques américaines de grit 400-600. Viennent ensuite les pierres Hard Arkansas (800-1000 grit), suivies des Hard Black Arkansas (2000-3000 grit) puis les Surgical Black Arkansas (4000-6000 grit). Les pierres les plus fines sont les Translucent Arkansas, équivalent à la taille de grains 8.000-10.000 des pierres à eau synthétiques.


Grâce aux différentes tailles de grains des pierres à aiguiser naturelles Skerper Arkansas vous avez toujours la pierre adaptée à chaque étape. Depuis les grands bench stones pour les couteaux de cuisine jusqu’aux pierres à aiguiser de poche à emmener sur soi. Il y a même une pierre à aiguiser spécialement conçue pour aiguiser vos haches et machettes et des ensemble ‘honing sets’ contenant pierres et huile. Quel que soit la tâche d’aiguisage, avec Skerper Arkansas vous êtes paré à tout.


## Utilisation des pierres à aiguiser naturelles Skerper Arkansas


Nous vous conseillons d’utiliser de l’huile Skerper Honing Oil pour l’aiguisage avec des pierres à aiguiser Arkansas. Elle permet de réduire les frictions, d’empêcher les résidus de s’accumuler et de garder la pierre propre. N’est-il pas possible d’utiliser la pierre avec de l’eau ? Bien sûr que si. Seulement notre expérience nous a appris que le résultat de l’aiguisage est légèrement inférieur et que le nettoyage de la pierre un peu plus difficile. D’autant plus si vous avez utilisé une fois de l’huile sur la pierre.


Nous appelons les pierres immédiatement prêtes à être utilisées « splash & go »: quelques gouttes d’huile et vous pouvez commence à aiguiser. Il n’est donc pas nécessaire d’attendre que les pierres se gorgent de liquide. Placez votre couteau suivant le bon angle et passez chaque côté de la lame de façon constante sur la pierre jusqu’à l’obtention du bon résultat. Vous remarquerez que la pierre devient plus foncée lorsque vous aiguisez avec de l’huile. Il s’agit d’un processus parfaitement naturel qui n’affecte pas la qualité de l’aiguisage. Lorsque vous avez terminé l’aiguisage vous éliminez l’huile de la pierre facilement avec un chiffon.




Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB02, Hard/Translucent Arkansas

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

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La hauteur/épaisseur d'une pierre à aiguiser (hors base éventuelle).

Hauteur de la partie utile

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

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Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

Matériaux

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

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Les guides d'aiguisage vous aident à maintenir un angle régulier lors de l'aiguisage de vos couteaux. [Découvrez notre article sur les guides d'aiguisage](/fr/ct/utilisation-des-guides-d-affutage.htm).

Guides d'aiguisage inclus

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Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Granulométrie

Caractéristiques & fonctions

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Un support (ou base) qui permet de maintenir la pierre en place lors de l'aiguisage.

Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB02, Hard/Translucent Arkansas

Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB02, Hard/Translucent Arkansas

Description

Spécifications

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Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB02, Hard/Translucent Arkansas

Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB02, Hard/Translucent Arkansas

Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB02, Hard/Translucent Arkansas

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Caractéristiques & fonctions

Inclus

Pierre à aiguiser double Skerper Arkansas NACB02, Hard/Translucent Arkansas

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